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子將紅薯粉條給早點做出來。
重新整理了一下心情,打滿了雞血的齊瑞正準備再一次投身他的紅薯粉條計劃時,劉春花又喊他了,「老三啊!」
所謂的劉春花一喊,絕對有活乾的話,不是白說的。
這不,她又給齊瑞找了個活干。
照舊是去地窖裡面擔紅薯。
齊瑞指著外頭剛晾曬好的紅薯條,「這不曬了那麼多了嗎?」
「那不一樣,這個是白紅薯條。」劉春花答道,「一會我要弄的,那是紅薯干。」
對於劉春花說的這個,齊瑞是完全的一臉懵逼。請原諒他,他是真弄不清楚這所謂的白紅薯條和紅薯干,到底有什麼區別。
可齊瑞分不出來,但是在劉春花那裡,區別就大了。
首先,做法就不一樣。
白紅薯條是在紅薯還沒有蒸熟之前,就先切成一條一條的,再上鍋蒸的。至於所謂的紅薯干,那是煮熟之後,再切片的。
這兩樣別看是一個玩意做出來的,在中間也沒有加什麼別的東西進去,但是做出來的東西,確實有點不大一樣。
首先顏色上就不一樣了。
先切片上鍋蒸的白紅薯條的成品顏色淺,而所謂的紅薯片顏色會偏深。再一個,口感也有區別。
要論軟,當然得數紅薯干。可要論有嚼勁,那又得數白紅薯條。
拿著兩樣經過晾曬了幾天的成品,齊瑞看著看著,腦海里忽然一閃而過某個念頭。
下一秒,齊瑞整個人都跳了起來。
「我找到原因了!」他興沖沖的大吼了一聲,然後一頭扎到灶房,拿起放在柴火堆旁的斧頭就跑了出去。
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