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偏得太嚴重了吧?」李小程嘀咕,「會的就很厲害,不會的就真的一點都不會,說出去別人都不敢相信這一碗餐廳是你做起來的店呢。」
祝一宛:
我很菜我知道,但是你不能這麼說我,我不要面子啊?
「我這叫精益求精,越是會的就越是要鑽研,鑽研到最頂尖的狀態才行。」祝一宛滿不在乎並且厚顏無恥道,「你看,全天下會做菜的人這麼多,但是能夠做出這麼好吃的味道的菜的人只有我們一碗餐廳難道不是嗎?」
味道果然是美食行業的核心競爭力,拿來跟人鬥嘴都十分有底氣。
李小程果然無話可說,雖然很想吐槽祝一宛,但是人家祝一宛的確就是有這種劍走偏鋒的實力,可真是讓人羨慕。
他都想起了自己師父跟自己打電話的時候說的話,讓自己好好學,回到了珍餚樓過了一段時間,也讓李大嘴已經開始坦然地承認,的確,在這個時代快速發展的時候,在所有的事物都在不斷進步的時候,掌握核心競爭力是最重要的事情。
一碗餐廳的味道才是取勝的絕對法寶,而珍餚樓擁有的口碑,不知道還能支撐這個老牌酒樓多長的時間。
李小程的心態早就已經發生了轉變,現在就算是祝一宛讓他繼續去做辣椒醬他也無話可說。
所以說真正有天賦的人就是有天賦的人,阮竹能夠在學習製作糕點的過程當中舉一反三,這個例子放到李小程身上也是同樣成立的。
李小程的天賦也不錯,一開始是不情不願學習,所以心不在焉,沒有發揮到天賦的作用,但是後來越來越專心了,就能夠舉一反三,從祝一宛給的食譜當中抓住一些比較奧妙的東西,然後運用到別的食譜上去——很厲害,是祝一宛做不到的事情,也是餐廳里其他的美食大陸廚師做不到的事情。hr
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