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結果這會兒阮酒就送了枕頭過來,用一個企劃案直接打消了祝一宛這個想法。
祝一宛很清楚自己有想法要關閉飲品站了,但是這件事知道的人也就只有她了,阮酒並不知道,這會兒聽到祝一宛說這話,她還很疑惑,「什麼及時?」
合作的想法都不知道多早之前她們就有了,現在她才給出了企劃案,怎麼看也跟及時搭不上邊吧?
都已經準備宣布的事情了,祝一宛都沒有想過要瞞著阮酒,直接就說了,「這不是我準備關閉我們這兒的飲品站嗎?」
「這都一個多月了,我們都累了,所以就準備休息一下了。」
阮酒沒有想到,還真的讓白晝給料到了。
原來這個飲品站祝一宛本來也沒有打算長久做下去。
有了這個結果往回想,其實一切都能夠想得通了。
比如說飲品站沒有怎麼裝修,基本上就是開了一個窗口,用了一個小倉庫的位置,就直接開起來了,跟隔壁的甜品站完全不同。
又比如說,飲品站上的飲品其實都比較普通常見,雖然都很好喝,但是的確更快餐文化一點。
「那也算不上及時,我這個企劃出來之後,後面真正執行的時候,不知道又要磨掉多少時間呢。」阮酒可不想給自己攬功,就算是明白了事情的緣由,也能找到別的話頭帶過去。
祝一宛也就笑了笑,沒在意,看起了阮酒帶過來的企劃案。
還是那句話,阮酒不是一個全職太太,她的底子很不錯,寫的企劃案也是十分有條理的。
而且因為做的是自己想要做的事情,阮酒這份策劃案處處可以看出用心來。
祝一宛看完第一頁就知道,這基本上就是可以執行的內容了。
「你準備做高端品牌?」祝一宛看了個大概,問道。
阮酒點點頭,話語中帶著些許調侃的意味,「你這個價格,也容不得我做大眾吧?」
畢竟一碗餐廳的飲品,基本上沒有低於20元的,這在基礎奶茶普遍10塊左右的市場中,絕對算得上是比較昂貴的存在了。
祝一宛也清楚這一點,所以在阮酒說了這話之後,馬上開始轉移話題。
「成本限制在這裡了,雖然原材料的價格並不是很高,但是我們的人工成本還是蠻高的。」祝一宛沒有說原材料的事情。
因為這些飲品的原材料就這些了,再貴也貴不到哪裡去,雖然兩者的渠道其實不太一樣,但是祝一宛也不至於蠢到用原材料來說,就算原材料的確是更加珍貴,這是事實,但是祝一宛覺得阮酒也不會相信。
阮酒想到了一碗餐廳幾個厲害的廚師,也想到了甜品站的蜜果,雖然對制茶師不太熟悉,但是阮酒也很能想到這兩人的厲害。
她也聽說過不少的內幕,說是之前有餐廳過來挖人,挖的是甜品站的蜜果,但是人家直接拒絕了,說是無論他們開了多少的工資,也高不過一碗餐廳。
語氣很篤定。
阮酒知道,那家挖牆腳的就是「下雨」,是國內數一數二的甜品品牌。挖人也很正常,就以阮酒對那負責人的了解,也知道這人應該想要偷師,這才挖人。
其實她應該也沒有什麼特別大的惡意,要說的話肯定是因為她對手藝的追求實在是令人覺得匪夷所思,只不過阮酒也看不太慣——她有的時候為了自己的追求,會不由自主地傷害到別人的利益,比如說這次挖人。
雖然她沒有成功。
但是如果人成功了,一碗餐廳要面對什麼,那肯定是不言而喻了。
雖然是無心的,但是阮酒還是很看不上。
當然,其中也有兩個人負責的品牌,一個傳統老牌子,一個新興大品牌,但是現在新興的那個卻超過了自
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