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雖然不是蘇合溪盧師傅做的糕點,但他這麼挑剔的嘴巴,吃著仍舊很合心意。
「府里做糕點的廚子換了新的?味道做的不錯,我吃著倒有些西京白篷樓里做的味道。」
「……不是府里廚子做的。」沈妙貞有些不好意思:「是奴婢做的。」
18、18
「你做的?」裴境一愣,他是侯府的少爺,自家阿爹乃是嫡次子,他作為嫡次子唯一的兒子,自小便錦衣玉食,什麼好東西沒見過,洛京市面上酒樓,手藝不一定比得上自家的大廚。
幼年隨母親去西京外祖家時,把西京酒樓的菜吃了個遍,他這舌頭,很是挑剔,分的清什麼是好東西。
這些糕點,只說外表便精緻非常,送人也是拿得出手的,更不用說,他親口嘗了,味道也是出奇的好。
這如同小蘋果一般的面果,端的是做的栩栩如生,一個不過三分之一個手掌大小,上頭的紋理都做的如同真正的蘋果一般,他掰開一個吃了,是蒸的面果,外頭的面實在綿軟,裡面也不是豆沙餡,入口帶沙,還有顆粒感。
他嗅了嗅,不由得讚嘆這孩子的巧思,只是看著,就覺得身心愉悅,吃進去更是飽了胃腹,做文章的疲累也消減了不少。
「你這孩子竟有這種手藝,都可以去開店了。」裴境贊了一句。
沈妙貞有點臉紅,公子誇她了,讓她覺得很高興,畢竟是自己要好好報答的公子,若是讓公子高興了,以後是不是還能漲點月錢呢。
她傻乎乎的笑了起來。
真是個傻孩子,不過誇了一句,高興的溢於言表了,沒什麼心機,心思淺的叫人一眼就能看透。
不過他並不討厭這種性格的孩子,甚至是很喜歡,心思單純總比滿腹心機,一門心思的往上爬要得到什麼的人,總是好得多。
沈妙貞的確想過開店賺錢,可洛京要盤個鋪子價格實在太高,好一些的地段租金也得一個月三兩銀子,他們根本就付不起。
最關鍵的是,這些點心想要好吃,這用料必須的新鮮,得上等,買的起這些精緻點心的可都是有錢人,窮人一碗大米飯都吃不上,只能吃雜糧飯、黍米飯,哪有餘錢買這些精緻糕點。
他們家沒銀子,有手藝也賣不出去,況且那些酒樓里的大廚們,可不是她這麼一個小丫頭能比的過的,這心思也便歇了下來。
這四樣點心,味道都不錯,那盤軟酪也綿軟無比,外殼彈牙,充斥著糯米的香甜。
「怎麼忽然想起來要做點心給我吃。」
「這個……」沈妙貞不好意思的撓撓頭:「奴婢,想謝謝公子,幫奴婢找回了銀子,聽空青大哥說,公子喜歡吃蘇合溪盧師傅做的糕點,只是蘇合溪實在太貴了,奴婢買不起,就想著自己做,材料也是用的院子的份例。」
她為難的搓搓手,要讓她去買,她還真捨不得,也沒錢,她做的這些糕點,軟酪要用牛乳,面果裡面的餡沒用紅豆沙,用的新鮮蘋果,琉璃果子裡頭要用橘子,海棠酥里的奶黃餡也得用雞蛋。
這大冬天的,雞蛋的價格也高,卻也高不過新鮮的蘋果和橘子,冬日的新鮮果蔬可比米麵都貴,她如何買得起。
說到這,沈妙貞不好意思起來,說是感謝公子,結果用的食材還是侯府的,只能叫公子嘗嘗鮮,實在算不得感謝。
裴境一眼便看穿,這丫頭微微漲紅的臉,並不是被誇贊的激動,而是不好意思,有些羞囧。
手藝這麼好,居然還會因為這種小事而不好意思,這丫頭實在是個心思純善的丫鬟,也十分好懂。
四盤糕點每種他只用了兩枚,這糕點做的小小一個精緻的很,以他的食量,其實是沒吃飽的,還想用一些,不過他忍住了。
「公子是不愛吃
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