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【呃……我还以为老板是主播呢。】
……
锅里的水已经沸腾,白宪之没有再注意屏幕,将白菜切后的剩余部分丢入锅中,加入少许的盐和油,待白菜变软后捞出沥干备用。
然后他又剥了一颗大蒜,切成蒜末,小葱洗净,切成小段,各自放入碗中备用。
半个小时过去,白宪之重新回到镜头面前,将腌制好的馅料包进煮软的白菜叶中,足足包了二十四个,将这二十四个白菜猪肉卷放进蒸锅中,盖上盖子,他道:“蒸二十分钟。”
网友——
【竟然真的不是炒,是蒸!说不定这次白菜猪肉不会再黑乎乎的了,味道应该也会好点吧。】
【天真!你们想想以前在三千食舍吃过的白菜猪肉,就算不是黑色的,你们觉得会好吃吗?】
【呃……】
【呃…………】
【唉,我还是别说话了,等会儿看着主播吃吧!】
……
二十分钟过去了,一股清香掺着说不出的味道在厨房中散开,图霖霖已经开始流口水了,他很想凑近了去闻闻,但那里在镜头中,他不敢。于是他只能站在门边使劲耸动着鼻子。
这边白宪之将白菜猪肉卷夹进了三个盘子里,微绿带黄的白菜卷一个个软软的,还在往下滴着淡酱色的汁儿,就算隔着屏幕,闻不到味道,也让人莫名的生出了食欲。
【有一说一,这个白菜卷着猪肉,看起来好像还挺好吃的样子。】
【原来不是我一个人这么觉得,这个卖相真的不错!】
【我看是因为白菜本来就很好吃吧,老板又是蒸的,完全没有用油污染白菜,所以看起来好吃。】
【有道理!】
【有道理+1】
……
白宪之没有理会网友的评论,他将炒菜锅烧干,倒入油烧热,放入蒜末爆香,加入少许豆瓣酱,“滋——”一声香、辣的味道迅速转进鼻腔,白宪之还好,图霖霖从来没有闻过这股味道,忍不住打了个喷嚏,然后他就像做了什么错事一样捂着鼻子恐惧的看着白宪之。
白宪之失笑:“这味道呛人,你先出去吧。”
图霖霖摇头,小声道:“不,不出去,香!”
不出去就不出去吧,呛一呛又不会出什么问题。
香味越来越浓,蒜末已经变色,白宪之往锅中倒入蒸白菜的水,水不多遇到热油瞬间烧开,往里加入生抽、蚝油,最后加入少许生粉,芡汁儿粘稠后,关火分批倒入三个盘中。
将三盘菜放在镜头面前,白宪之微笑:“白菜酿猪肉就做好了。”
网友——
【不知道为什么,坐在镜头面前的我留下了口水。】
【我的眼泪从奇怪的地方流了出来……】
【为什么三千食舍的猪肉白菜会让我产生了食欲?!】
【主播呢?主播快吃!快点告诉我这一点儿都不好吃!】
【主播快出来!】
……
千呼万唤中,图霖霖拿着通通机坐在了外间的桌子上,两盘白菜酿猪肉正放在他的面前,镜头也正对着两盘菜,没有露脸,他没那么紧张,结结巴巴道:“我,我开吃了。”
说完图霖霖就迫不及待的拿起了筷子,飞快的夹了一个卷到嘴里,白菜吸满了鲜香的肉汁、里面的肉馅又兼具了白菜的清香和香菇的独特香味,白菜梗和木耳又给软软的卷中提供了脆生生的口感。
浓郁的汤汁在口中化开,白菜、猪肉、木耳、香菇在这一个小小的卷中完美的融合在了一起!
图霖霖咀嚼的动作根本停不下来,吃了一个又夹一个,那天的白菜炒猪肉他已经觉得是这个世界上最好
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