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遲長青下意識叫一聲：「等等……」
然後已經來不及了，雪白的米粒和著淘米水，順著石板往下淌，散了一地，洛嬋愣了一下，有些無措地看著他，那意思是在問，怎麼辦？
從前她看見廚娘也是這樣做的啊，怎不見有米淌出來？
遲長青哭笑不得，蹲下身來，道：「米太輕了，需要先沉澱片刻，再慢慢濾出水來。」
洛嬋點點頭，表示知道了，又看了看地上的米，有些猶豫，遲長青道：「那些就不要了。」
洛嬋洗了一遍米，自覺可以了，便往鍋里加了一些水，遲長青道：「夠了？」
洛嬋猶豫了一下，回想起廚娘當時做飯的時候，似乎是加了不少水，一大瓢呢，她果斷又抄起水瓢，加了整一瓢水，這下應該夠了。
然後洛嬋便十分自信地端起小鍋進了灶屋，小心翼翼地放在灶上，灶是冷的，她呆了一下才想起來，似乎還要生火，可她哪裡會生火？
洛嬋只好抬起頭去看遲長青，希望他施以援手，遲長青自然知道她的意思，遂任勞任怨地取了柴枝來，塞進灶膛里，不多時就升起了火，金色的火苗舔舐著鍋底，沒多久，鍋里就冒起了熱氣，洛嬋有些興奮地往灶里添柴，眼眸亮晶晶的，像清透的琉璃一般，盛滿了欣喜。
遲長青看那火燒得沒問題了，便想起筐里的菜來，起身出去了，洛嬋托著腮坐在灶邊，看那鍋里的白氣越來越多，然後發出來噗噗的聲音，散發出淡淡的米香。
這就熟了？
洛嬋有些猶豫，雖然她也不知要煮多久，但是從前看廚娘煮的時候，好像煮了有兩刻鐘的時間吧？
不能著急，洛嬋穩住了自己，然後繼續往灶膛里加柴，加著加著，那鍋里的噗噗聲開始變得急促起來，她抬頭一看，只見無數雪白的小泡泡爭先恐後地奔涌而出，將鍋蓋頂了起來，呲啦一下，把灶膛里的火給澆熄了大半，濃煙滾滾而起，洛嬋被嗆得咳嗽起來，一邊伸手去揭那鍋蓋。
門外的遲長青聽見了灶屋裡的動靜，起身進來，見到的就是這樣一幅情景，他立即喝道：「別動！」
洛嬋嚇了一跳，連忙縮回手來，驚慌失措地看著他，遲長青幾步走過來，抓住她的手仔細看了半天，道：「手燙到了麼？」
洛嬋搖搖頭，又指了指那鍋，有些著急，鍋里還在不停地冒泡泡，半熟的生米順著鍋蓋往下淌，遲長青卻皺著眉道：「這些東西燙的很，怎麼能用手去拿？」
洛嬋只好垂下頭，耷拉著眉眼聽他教訓，細白的手指不住地揉著衣角，遲長青的心頓時又軟了下來，緩和了聲音道：「下次不許再這樣做了。」
洛嬋點了點頭，又拽了拽他的袖子，指著那鍋飯，催促他去查看，遲長青揭開蓋子看了一眼，一大鍋白花花的米湯水，便道：「沒熟。」
沒熟就要接著煮，這次遲長青不敢留她一個人坐在這裡了，這小啞巴遇到什麼事情也不知喊人，若是傷著哪裡了可怎麼是好？
灶里的火又重新燒起來，遲長青起身從門外搬了一個筐回來，裡面都是些菜，兩根白蘿蔔，兩棵青菜，還有一條鯽魚，洛嬋看了看，在他手上寫字問：哪裡來的？
遲長青道：「是對面那戶人家送的，滿貴叔。」
洛嬋想了一下，繼續寫：給了他們錢麼？
遲長青便道：「他不肯要。」
洛嬋道：那下回咱們送點什麼給他。
來而不往非禮也，她從前在府里雖然沒有當過家，但母親卻是當家主母，她在旁邊看著也學到了不少禮數。
「嗯，」遲長青應了一聲，從筐里拎起那條魚看了看，看來中午要吃這個了。
做魚很麻煩，刮鱗破腹的事情大將軍從沒做過，這會兒不免有些不順手，尤
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