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前準備好的料酒、薑片、蔥段放入，待煮至沸騰撈出來，將腥味去除。鍋洗淨擦乾，在灶上燒熱後倒油，差不多六成熱時將切成圈狀的大腸全部倒進去，慢慢煸干水分，待顏色變成金黃，再撈出放入碗中。老爹將剩餘姜、蒜倒入油鍋，爆出香味，再放入辣椒，炒到稍稍變了顏色，大腸和酸菜齊齊放進去繼續翻炒，最後加入料酒、鹽等調味，頓時香氣四溢，色香誘人。燜上米飯後，去外面放雜物的小房子裡夾了幾塊提前醃好的鹹菜，切碎擱上鹽、醋、辣椒，淋上香油拌好，又是一道菜。
好像從她記事起，吃得第一頓飯很難下咽，她就使勁哭，逼得老爹去和魏大嬸好好學了一番，才練就今日手藝。火旺，米飯也熟得快，沒多長時間就能開飯了。
「沒來得及買菜，連道湯都做不成，將就吃吧。」
似錦擺好碗筷，先盛了碗米飯放到他面前：「已經夠豐盛了，往年可是等過年才能盼到你做這道菜，饞的要命。」
「前幾年事多，哪顧得上。快動筷子吧。」他一笑兩眼就會眯起來，跟兩顆小豆子似的。
她不是沒察覺到，他這樣做是為了哄她寬心，小心翼翼地生怕哪句話讓她不開心。
「爹，今兒老夫人親自跟我說了，我信她，信她不會虧待我。她還說若我有了孩子會帶在身邊親自教養，放眼京城你女兒也算是少數了。你也別擔心，女兒想通了，選哪條路對自己好，我分得清。倒是魏家那邊，還得爹親自上門代女兒陪個不是。魏春，我瞧得出來，他是認真的。不然，我當初也不敢跟你提。還有魏大嬸，待我那麼好。」她神色平靜，劇烈起伏的感情在老夫人那通對話中消失殆盡。
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