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待两位姑娘坐了下来,李四提壶斟茶。
王家面馆小,没有二楼,可李四知道客人们都喜欢靠窗而坐。
特别是长得漂亮的女人,更尤其是长得漂亮手拿长剑的姑娘。
李四懂姑娘的心,她们虽坐在面馆内,她们的眸光可是在面馆外的。
李四笑脸如春,笑问道:“不知两位贵客可想吃点啥?”
未时末,这个点,王家面馆只有这两位姑娘进店,店中并非很冷静,王小虎于柜台前拨打着算盘,“噼里啪啦”的算盘声显得犹为响亮。
这一时,王小虎见客人进了面馆,自是不再拨打算盘,此时他低着头在收账本,他手上的动作并不快,似乎收账本的活很难干。
李四问两位少女想吃点啥,王小虎抬起头来,他瞪了一眼李四。
王家面馆除了面还能点什么吃的?
李四可没瞧着王小虎瞪过来的目光,李四可是很认真的侍候着客人。
他那不善于表达的嘴,此时正努力的吧嗒着。
王家面馆此时进来的两位姑娘,一位是五花楼梅楼的楼主梅若华,另一位怀抱长剑的少女正是梅楼剑使雪剑。
当李四问梅若华和雪剑想吃点啥,梅若华把眸光放在了窗外,雪剑却明眸含笑,诧异问道:“小二,这话何讲?不点面能点啥,难道你家面馆还炒菜不成?”
王小虎站在柜台前,他怒眼圆睁,狠狠的盯着李四的侧脸,王小虎有些恨铁不成钢。
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李四微垂身子,几缕柔顺的长发垂在胸前,李四撩起那几缕柔顺的长发,让长发顺着耳朵旁垂下,他展颜一笑:
“贵客,见谅了,是小的没有说清楚。面馆当然只卖面食,王家面馆也只卖汤面,可王家面馆汤面分清汤和红汤的,清汤和红汤又有荤的和素的,这荤的有猪肉面、牛肉面、羊肉面、鸡肉面和鸭肉面。这红汤又可分微辣、中辣、庆川的红辣椒三种。”
李四确实很卖力,面带微笑,这态度也很好,着力为客人介绍汤面,此时这话一多,他显得还是有些赶不上,可也只是打了个旽,又言道:
“还有就是盛汤面的碗分大、中、小三种。再者,有些客人对佐料有讲究,有的客人喜淡一些,则要少放盐,有的味口重,酱油浓一些,有的不放葱花,总之客人先要提出来。当然,人不多时,客人有要求,炒一些下面菜,本店庖厨还是善长的。小的这么讲,不知贵客可满意?”
李四望着雪剑手中的茶碗,他两眼放着光,一下子讲这么多的话,他想喝茶水了。
李四这一长篇大论,雪剑听得很认真,头回上面馆吃汤面,没想到还有这么多讲究。
雪剑还真被李四说的一愣的一愣的,大致上却听明白了李四的话。
李四讲了一大堆,梅若华的眸光始终在窗外,静静的坐着,仿如她并未听到李四在旁边喋喋不休。
“小二,按正常的来两碗清汤的羊肉面,一大一小。”雪剑咧嘴一笑:“来一个凉拌海带丝当作下面菜即可。”
“好嘞,二位贵客请稍等,小的这就让庖厨给二位贵客做来。”
李四俊脸挂笑,转身准备往庖屋行去,刚一转身,却见王小虎已行至庖屋门前。
李四一愣,随即俊脸展颜,迈着轻松的步伐向着柜台走去。
一一
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这街上人一多,官府巡街的衙役也增多,这是防止有人闹事。
衙役再多,闹事者还是有的,当然此时并未发生打斗拿刀剑砍人的事,都是些磨嘴皮子的小事。
这不小心撞到人呀,店家和客人为了价格或者货物不好争吵拉扯呀!陈三家的狗被人扔了一块石头呀……
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