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衛曦音見他額頭冒出不少汗珠，出來被風雪一吹，汗珠以肉眼可見地速度結冰。
怕冷熱交替著涼，她連忙帶著弟弟走進庫房，又讓他把大氅披上。
衛曦音問一旁的族人，「還有多少糧食沒搬完？」
「快了，不用全部搬進地宮，有些需要直接拉到公廚裡邊。」
衛明澤正守在倉庫里登記數量，聽見她聲音走出來，驚訝問道：「外面這麼冷，五娘怎麼出來了？」
衛曦音朝他行禮，面不改色地回道：「侄女擔憂族裡的情況，出來看看。」
衛明澤擔憂她的身體，想著她時刻關注著族裡的情況，還要照顧病中的族長，關切地說道：「現在族裡沒什麼事，外面天氣這麼冷，你安心待在地宮便是。」
堂兄弟們不由面面相覷，還有好多木材和醃菜還沒搬呢，這也叫沒什麼事？
而且七叔伯可從來沒給過他們好臉色，大家都姓衛，但這待遇也相差太多了吧。
衛曦音忙朝他道謝：「多謝七叔伯關心。」
說著她朝四周看了看，不由問道：「不知族裡的冰窖在哪？」
衛明澤不明所以，這麼冷的天氣，找冰窖做什麼。
「現在天氣寒冷，正是屯冰的好時機，日後氣溫恐怕還會出現異常，族裡還是要考慮到夏季的問題才是。」衛曦音忙解釋道。
第61章 冰窖
衛明澤這才明白過來，開口回道：「冰窖倒有兩個，在塢堡南邊背陰處。」
說著衛明澤將手裡的登記冊交給一旁的族人，帶她過去看。
冰窖的選址需要十分考究，要選擇陰涼地挖掘建造，並且這裡要常年不見陽光，避免太陽所帶來的溫度使冰窖里的冰迅速融化。
塢堡里的冰窖不大，因為以往清河郡不怎麼下雪，族裡冬天一般會向那些商隊購買冰塊，儲存於冰窖中，再鋪上桔梗植物，將冰塊擱置於上面進行儲存。
在這個時代，在夏季能用上冰的人家不多，但王公大族家裡都會準備冰窖，除了在夏季自己享受外，還可以用來招待貴客。
「衛廷家裡還有個冰窖，是五族老自己造的，他家還有不少冰鑒。」衛明澤說道。
所謂冰鑒，其實就是一種最原始的冰箱，也可以理解為盛冰的容器，是由青銅製作的箱子，可將冰塊或食物放於其中保存。
可謂是十分奢侈之物。
但即便加上他家的冰窖，這點空間存冰也完全不夠。
聯想到今年夏天的炎熱，衛曦音覺得他們還是應該未雨綢繆，儘早為來年做準備才行。
衛曦音道：「按侄女的想法，族裡還是儘早多多屯冰為妙，冰窖不夠，還得再挖掘建造幾間出來才行。」
雖有冰窖，但到了夏季冰一樣會融化大半，到時候能保存至一半都是十分不錯了。
南面這邊不在地宮範圍，冰窖可再挖深一點。
衛明澤頷首道：「等運完糧食便讓人去準備，不過如今天氣惡劣，也不知幹活的人能不能堅持下來。」
衛曦音聞言搖了搖頭，七叔伯到底是讀書人，又出身世家大族，不知人間疾苦。
在這個時候，只要肯給一口吃的，那些缺衣少食的百姓哪怕天氣再惡劣，也會搶著出來幹活。
她只得道：「冬季還長，也不用急於一時，先將族裡的幾個冰窖填滿，再讓人慢慢挖掘也成。」
視察完冰窖情況，衛曦音跟著衛明澤一道返回公庫，在外耽擱不少時辰，擔憂祖父醒來身邊沒人，她沒在公庫待太久，細細囑咐了弟弟兩句，頂著風雪回了地宮。
吳伯見她回來，便帶著下人去公廚里給家主熬藥，公廚到底人多眼雜，吳伯不親自盯著，總覺得不太放心。
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