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过的碗看了看说道：“哪怕这碗中，都不见一点鱼肉渣滓，足以看出公子用刀定有超常可取之处。”
“老伯你这话说的，让我挺不好意思的...”孙云听了只是抓了抓头发，说道：“其实...这刀法真没什么好学的，老伯，信不信由你，我这就是每日片鱼习惯了...”还好问的是片鱼的刀法，不然还是说另一种刀法，孙云可能会崩溃吧...
“哦？公子可否细说是怎样的每日片鱼？”老厨子有些好奇。
“就是每日片鱼啊。我们师兄弟三人每日都会抓溪水中的鱼回来，无论什么鱼我都要至少片一条，碰到刺多的鱼师兄更会要我都给去干净，还要去了之后肉质不能松散，能过关的话便可以吃饭，不能过关饭都没得吃...这样片了几年吧，现在也就可以片成如此模样了。”孙云慢慢说道。
“嗯...公子，如此简单吗？你是片了几年呢？”老厨子不可置信地问道。
孙云想了想，道：“好像有五六年的样子吧，具体我也记不清了。至于简不简单，刚开始我觉得很难，经常少吃一顿饭饿肚子...但是后面有些进步了，师父也就不会责罚我了，直到现在这样，也都习惯了。”
老厨子听完若有所思，随后说到：“看来厨艺这事儿，除了师父传授、自己领悟，更多的还是要熟能生巧才行。唉，我这一把年纪了，还想这些作甚...”说着摇了摇头，然后郑重地对三个小工说：“小兔崽子们，你们要是能有这位公子一半的刀法，在东京城中的酒楼某一份后厨的差事，也够你们吃喝不愁了。”三个小工听到老厨子这样说，不约而同地都想围到孙云身前，可是却被老厨子抬手拦下，回头瞪了他们一眼。
夸奖的话谁都爱听，孙云这个半大的孩子也不例外，并且眼睛是亮了许多，只是没想到太尉府上的老厨子对自己的评价这么高，这是远超意料的。但是细想想也不对，说道：“老伯说笑了，我这刀法或许是不错，但是厨艺却一般，毕竟我不会什么菜式，只是自己胡乱做来的。”
“唉，公子谦虚，刚才你做的汤面虽然简单，可是老头子看到你有用心在做，既然你用心做了，那这菜就一定可以。只要你用心，那学其他菜式也是容易的事，你不要着急便是。”老厨子说道。
“既然如此，谢过老伯了。”孙云道。
“公子切莫谦虚。现在时候不早了，就快到午时，我要带着三个小崽子给老爷夫人他们准备饭菜了。公子无事的话可以先离开了，毕竟这里油烟重，而你又是老爷请来的客人，等到什么时候你无事，或者再需要用厨房的时候你再过来便是。”老厨子道。
“既然如此，那孙云先回去了，谢老伯体谅。”
“无妨无妨，孙公子自去便是。”
看着孙云远去，老厨子双眼有些闪烁，不知在想着什么。这会儿小工们拥上来问道：“老头老头，这个孙公子的刀法真这么厉害吗？”“他的刀法真的可以在京城酒楼中站住脚吗？如若可以我一定要去樊楼。”“哇你和我想的一样，那到时候咱俩一起去！”
老厨子看着这三个小东西不知该怎么想，这仨在太尉府里做个厨房帮工已经觉得很满足了，但是听到刚才他说的话，他们三个又有了新的目标。不知该不该为他们开心高兴。
东京城，宣化门外二十里，一处院落。
阮大带着孙凉来到这里，这是前两日要他出来找寻到的地方。院落外有着十余株大柳树，这冬日里光秃秃的柳树枝无力地垂着，好似失去了生命活力一般，有风吹过时招摇地好似行尸，有些许说不出的诡异。院子空空的除了一口水井再无其他。孙云进到屋中看看，里面空间很大，如若当做仓库使用能放下好多兵刃，即使装人也能藏三十来口子。孙凉很是满意这里，但还是要到处看看。灶台上
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