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得亲卫人数有限，光靠他们耕种也不现实，他们是军人不是农民。因此她组织城里的饥民和屯田的闲置劳力一起耕种。当然在耕种之初，谢知还是让秦纮和自己的亲卫前来帮忙，因为没有他们帮忙，春耕进度实在太慢。
这里天冷，土地都被冻成冰疙瘩，需要壮劳力砸开冰层才能翻土，不知要比南方难种多少倍。但被雇佣的饥民却比之前更卖力，因为春耕一开始，他们就再也不是一天一碗粥了，而是吃真正吃饱干饭和炒菜，可以让他们吃饱的饭菜，他们从来没有吃过这么好吃的饭菜。
这些人严重营养不良，谢知一开始也不敢让他们多吃、吃荤腥，只敢慢慢来，因此耕地大部分责任都压在亲卫身上。谢知对亲卫自然不小气，顿顿粟米杂粮饭，鸡肉、猪肉敞开供应，每人每天一个鸡蛋，还给他们算加班费，开荒翻地每一天都算三倍工钱，亲卫们也没什么不满。
谢知一面算账，一面心虚的问凤容，“阿容，这一次我们是不是老本都快用光了？”
凤容说：“钱足够，但粮食远远不够，是我问夫人借的。”
谢知叹气，她跟五哥也算是古代啃老族了。
凤容安慰谢知说：“等我们今年收获，就有粮食还回去了。”
谢知微微颔首：“一切等春耕结束再说，春耕结束，就有一段时间空闲，我们去海边开盐田。”这里靠近渤海，她可以雇佣海边渔民替自己晒盐。
凤容一怔：“盐田？你说煮盐？”
“不是煮盐，是晒盐。”谢知说，晒盐跟煮盐完全不同，谢知的外婆祖上就有盐田，她听外婆说过家里怎么晒盐制盐，她觉得她制作出来的盐应该有人买，精细的海盐总比现在黑盐惹人喜欢。建德郡晒盐、怀荒制糖，光靠这两样东西，谢知就不愁以后没钱。但谢知要的不是钱而是粮食，在这个时代什么都没粮食重要，手里有粮才不心慌。
等亲卫将地翻耕好，剩下的播种、施肥也不需要亲卫来做，谢知把亲卫还给秦纮，让自己亲卫和秦家亲卫一起训练。她一面派人紧盯春耕，专注改造军屯环境。军屯里是耕田太多，春耕才没结束，很多耕田少的平民春耕已经结束。壮劳力都空了出来，正好可以给她挖坑。
凤容这次过来，也带来在怀荒成建造湿地和沼气池的官员，施工的匠人没有带来，先有谢知、秦纮、郭彦等人商量军屯该怎么改建成坞堡。由谢知动手绘图，集众人之力，终于将未来坞堡的大概形状定了下来。
谢知也不急着建造别的建筑，但是净水池和沼气池是首要建立的。这两个建筑物对施工人员要求比较高，目前只能从怀荒调施工队来，谢知没让施工队马上过来，而是等确定好净化池和沼气池地点后，她准备召人先过来挖坑。等大坑挖出来以后，再让怀荒的施工队过来。
秦纮分家后，郭彦几个幕僚也跟秦纮一起来营州，跟秦纮同甘共苦。众本来只觉得郎君英雄难过美人关，可现在见谢娘子居然肯陪郎君住在如此苦寒简陋之地，众人对谢知的印象也改观了。
到了建德郡后，谢知很多生活的骤然改变，让秦纮十分不习惯。谢知几乎将所有华丽的衣服都封存起来，平时衣服都是棉麻为主。饮食虽还以稻米为主，可她会让人在稻米里夹杂莜麦、粟米混合吃，配菜以蔬菜为主，掺杂鸡鱼和蛋类，偶尔吃些猪肉，羊肉和牛肉很少碰。
秦纮对阿菀愧疚的无以复加，总觉得自己没有给阿菀过好日子，居然让她过的这么委屈。谢知被秦纮的愧疚弄的哭笑不得，她觉得自己饮食很健康，其实她很早就想这么吃了，但一想到家里大部分亲人的习惯，谢知就没动，好容易等自己分家出来，可以自己当家做主，她当然怎么舒心怎么来。
她再三跟秦纮保证，她喜欢这么吃，并不是为了节省，秦纮才将信将疑的没再从怀荒多
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