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第七十二章 宴席之礼 (第2/2页)

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上菜,回头定要狠狠数落此人一番。

一问,却是媵姬自作主张,非要如此不可,便也无话可说。

招待来自成周的贵客,齐国人算是拿出了最丰盛的佳宴。

从少海的湖畔,齐侯的苑囿中猎取的麋鹿,切成肉脯,以猪油烹制,浇上鱼肉制作的醢酱,香味四溢;

从淄水中新捞上来的鲜鲈鱼,用海盐、生姜腌制去腥,蒸制方熟,铺上一层葱碎末,浇上热羊脂油;

生鱼片,诸儿不敢吃,若是弄到某大汉广陵太守的那种下场...

禽类是雁,味同于家鹅,二者本来也就是一种动物,不过家鹅肥了一些而已。

至于时蔬菜肴,由于入了冬,实在是拿不出什么好东西来,除了各类不论季节的腌菜之外,也就是“葑”菜,亦即芜菁,和鲜“菈”烹制的汤,也就是萝卜汤了。

主食是淳熬,那些个难得从南方进口的稻米,拿来待客时,淋上牛油、肉制的醢酱,基本上就是盖浇饭了。

总之,这一套下来,可比宫中府上日常吃得丰盛得多,而且高脂高蛋白,在这个能量匮乏的时代是绝好不过了。

可惜,对方是个讲究礼仪的,诸儿也不能随心所欲,吃得满嘴流油。

只能期盼着能剩下点好东西,明日再蒸一下能吃。

觥筹交错之间,西边落日的余晖已然消散,入冬之后,日短夜长,于是殿上点燃烛火,酒宴还要继续。

直到客主皆饮至微醺,就此打住,不能再饮。

再饮,就必然要失礼了。

周人是如此,而商人则否。

齐国虽为周人,但用的礼节却是半个周礼,半个殷商化的东夷之礼,齐国人们照例还要再劝,周公黑肩先扛不住了。

抬头四顾,宴席上监管礼节的礼官不知何在。

自然是找不到的,齐国人根本没设什么礼官。

黑肩抬手告曰:今日到此为止,实在不能再饮。

黑肩红光满面的,但行走还算无妨,收起案台上特意分开留下的肉脯,分发给殿侧专司奏鸣编钟的乐工。

编钟,是众乐的伯长。编钟一响,其他乐器也要合奏。

催促众人,奏响《陔》之曲。

《陔》之曲一出,便代表着宴席进入了尾声。

周公黑肩便起身向诸儿辞别,携着从者们陆续离席,回别馆歇息去了。

诸儿在门口送别,见众人背影渐渐远去,于是醉倚在门柱之上。

打了个嗝。

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