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翻炒，底下的豬油出得越來越多，把炒好的豬肉給盛出來，又把香菇倒進去。
正好鍋里有油，倒進去的香菇吸飽了油水，炒出來的香菇都油光飽滿，香味四溢。
他們在這廚房裡炒肉餡，可謂是苦了外面的人，因為這個味道實在是太香了，勾引得外面的兩隻都往廚房跑來了。
趙虎跟著小侄子跑到了廚房門口去，一大一小正在往裡眺望。
趙虎伸長了脖子往鍋里看，問道：「哥麼你在炒什麼了啊，好香啊！」
「呵呵，在炒一會包粽子用的餡，這裡熱，你們出去外面玩吧，別靠近這裡。」喬許知道肯定是這個炒出來的味道太香了，把這些饞蟲給吸引了過來。這個天氣太熱了，廚房裡在燒火，溫度就更高了，他這一邊炒肉餡、汗就如雨一樣往下滴。
他看著門口的一大一小不肯走，還杵在那裡，只能在心裡搖了搖頭，不去管他們了。
見手頭沒什麼事做了，趙河又開了木房的門，進去裡面忙活去了。
灶里的火苗在跳動，鍋里炒的肉餡散發出濃濃的香味，飄到幾里之外，鄰居家聞著肉香味，就知道隔壁家裡又在炒肉了。
等到香菇炒好之後，喬許又把黃豆倒進去炒，等到所有的料都單獨炒過一遍，最後把所有超過的料都倒進去鍋里匯成一鍋，放入適量的鹽和醬油，然後用大盆把餡給盛出來。
這個時候鍋里煮好的雞蛋也好了，煮起來的雞蛋過一遍冷水，剝了殼，然後切成小塊，放著一會包粽子用。
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