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赵小兰和赵小梅忙完烧火后，她们今天吃饭的正餐是下午那段时间，那段时间是中午饭刚刚完成，主人也是休息，这也是厨工们吃饭的时候。
他们的菜主要是中午主人吃剩的菜，如果再吃剩就全部混着炒给那些底层杂役加餐。
“一人一碗羊头汤，羊头汤还有羊肠，羊肚，牛心，牛肚，还有慕容家煮菜的冬虫夏草的残渣。”
赵小兰说。
赵小梅却是吃着。
“这就是大杂烩，太好吃了，等下我要多吃几碗。”
赵小兰吃着说：“你看那几个大厨都不爱吃，他们常年吃这些，肯定也会腻，如果不吃剩下的全给那些丫鬟杂役的晚饭那也是可惜了。”
赵小兰继续说：“如果是逢年过节，这些东西就算杂役也吃不完，也是直接丢到外面给乞丐吃，大部分已经被糟蹋得狗都不爱吃。乞丐吃的食物都是那么脏，对于他们来说这些牛骨头的骨髓也是人间美味了。”
他们吃饱了就继续为主人做晚饭，尤其是赵小兰两姐妹还需要看水，虽然是上面山泉水，但接满几个水缸是一件很有耐心的事，对于不爱做事的人来说那是一种折磨。
赵小梅苦不堪言说：
“慕容家到底多少人，怎么没完没了这饭做得真的烦。我在李家也没做那么苦的活。”
赵小兰把水引到丙缸里，
“吃人家的嘴短，拿人家的手软。”
赵小兰突然对小小梅说，嘴里阴阳怪气。
“二姐，说，这次拿了多少。”
赵小兰说：“没多少，就一桶而已。”
其实这些厨师都拿有，或者已经习惯了，因为就算拿了也没有用，因为这些东西要是出了山庄门被家丁发现，厨师是要被辞退的。
这些食物边角料大多都是做成家丁丫鬟的晚饭，再次利用。
而那些过夜的食物一般都是做给底层的杂役，尤其那些抗麻包的吃，他们干的力气活。
他们干的是体力活，不会对食物有多挑剔，只要是能吃就吃得下去。
赵小梅和赵小兰忙活整天才回到房间里。
赵小梅说：“妹，你那些粗盐呢？”
赵小兰说：“你不会又拿了好多五花肉吧。”
赵小梅把肉拿出来，赵小兰也是黑线，怪不得刚才那个桶重量过百，两个人差点抗不动。
“别问，我们这次做腊肉，就算厨房不要我们还可以吃好多天。”
赵小兰说：“二姐，我也是服了。你的作风和大姐一模一样。”
赵小梅沉默了。
“要是大姐还在就好了，。”
两个人眼里的泪珠在打着。
此时李小环的出现。
“我说你们啊，到底去哪里了，到那里搞那么多的五花肉，这种肉在我们琅琊山是喂狗的。”
李小环看着继续挂腊肉的两人，赵小兰两姐妹压根底不受影响，继续不停的挂腊肉，慕容山上的风特别快又干，不出两天她们的腊肉必定成型。
李小环继续说：“刚才我看到了慕容云海公子，他约我明天去喝茶。”