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来做生意挣银钱了。”
苏晴还有些不大相信。
可想到之前和白家的事情,又看看手里拎着的一大袋子叫辣椒的东西,最终咬了咬牙:
“行,那就试试吧。”
反正辣椒已经买了,二百文都花出去了,不试试怎么行。
而且,家里也的确需要个挣钱的营生。
白薇薇道:“那我们就去买点儿骨头和猪下水还有猪血吧。”
“好。”
苏晴这次应的干脆,下一刻就不确定的看向白薇薇:“薇薇,你确定是猪下水和猪血?”
骨头可以用来熬汤,可那些猪下水之类的臭烘烘的,就不是人吃的,猪血更是没人要。
这些东西确定能用来烧汤?
“就是这些。”白薇薇肯定的点头:“娘,我知道你担心什么,放心吧,梦里的老爷爷教了处理法子,反正这些东西也不值钱,我们就买来试试吧。”
“那行吧,听你的。”苏晴咬了咬牙,没有再多说。
等到了肉摊买了骨头,问起猪下水,摊主直接大手一挥,十文钱把摊子上没人要的猪下水和猪血全部给了他们。
一大堆骨头和猪下水猪血,总共也就花了三十文钱。
摊主帮着把一大桶的猪血给倒进了刚买的大锅里。
三人搬着一大锅猪血,手里还提着猪下水,看到的人都纷纷捂着鼻子避开。
白薇薇道:“娘,咱们先把东西弄到河边清洗干净吧。”
苏晴无奈道:“也只能这样了。”
不然他们拿着这些东西,牛车师傅怕是都不会让他们上车。
三人轮换着抬,一大堆的东西,走走停停,费了好大劲儿才把东西弄到了河边。
苏晴就着流动的河水清洗猪下水。
白薇薇往猪血里加了水,又翻出刚买的盐放了一些,一边搅拌,一边撇去血沫。
搅拌的差不多了就分别倒进刚买的碗和盆里静置,同时喊道:“玉竹,你去捡点儿柴火来生火,我们把猪血煮好了再回去。”
猪血处理过凝成块能好拿一些,不然就这一大锅不止牛车师傅不会拉他们,等到家,这些猪血也能折去一半。
白玉竹听话的去捡柴火了。
苏晴问道:“这要怎么煮?”
白薇薇过去陪着她一起清洗,笑道:“娘等会儿就知道了。”
等这边清洗的差不多了,白玉竹柴火也捡够了。
而那边猪血也差不多凝结。
苏晴看着已经凝结了的猪血,一脸狐疑:“薇薇,你这是怎么弄的?”
白薇薇笑道:“就加了水和盐搅拌了下。”
苏晴惊讶:“加盐就行?”
盐多贵啊,谁没事会把盐往猪血里放,怪不得没人发现这玩意能吃。
“还要煮一下才行。”白薇薇笑道。
大锅架上,加水,静置好的猪血小心翼翼的倒进去,中小火煮了约摸一刻多钟,就差不多出锅了。
娘三个在河边忙活了半天,把猪血凝结成块,把所有的猪下水清洗干净。
虽然还有些味道,却也已经淡了许多。
三人一人背了一个大竹篓,去镇口等牛车。
回去的时候,又遇上了之前那几个大娘。
其中一个,一看到苏晴娘几个,立马热情的迎了上来:
“哎呦,大妹子,多亏了你,幸好你和我说了白家的事,不然我可真就好心办坏事了。”