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湖州百味馆厨师烧的正宗。
银鱼羹下肚傅为霖禁不住食指大动，左一筷爆鳝丝，右一杯乌程酒，运筷如飞吃喝得不亦乐乎，险些把舌头都吞咽下去。
黄性震把一切瞧在眼里，暗喜家乡情结得售。他掌管情报工作多年，知道对抛妻舍子远离故土的明郑军民来说，家乡情结最易打动人心，只要祭出就能无往而不利。
伸出银筷向傅为霖面前瓷盘挟了块酱鸭，笑道：“文起兄莫要过于感慨，只要和谈成功，你我就是同殿为臣，日后回到安吉老家品尝湖州菜的机会多得是，本官到时与文起兄把盏太湖，悠游竹海吟诗作对，一起过神仙不换的逍遥快活日子。”
他说的不文不白，傅为霖听得却是极其顺耳，拿起洁白绸巾拭了拭湿润眼睛，点头笑道：“老夫已有好多年没有吃过新鲜口味的太湖银鱼，举止不觉有些失态。符起兄既然有心，日后有暇就与老夫一起到安吉转转，安吉白茶极有名气，不瞒符起兄，老夫也很久没有喝到正宗的安吉白茶！”
嘴里说话，与黄性震举杯互碰，仰脖一口喝干，亮了亮杯底。
见傅为霖睹菜思乡，浑然没有和谈使者的气节，黄性震肚里暗笑，高声赞道：“张翰思鲈辞官不为，文起兄可为千古知音。本官早有悠游林下之愿，日后有暇必定随文起兄到安吉游山玩水。”
向侍立旁边的酒娘道：“快给文起兄泡杯安吉白茶，要用孝丰镇金光寺老茶树产的极品白茶。”
腰系碎花短裙的酒娘听到吩咐，答应一声踏着小碎步退出，片刻后一杯清澈透亮幽香扑鼻的极品安吉白茶用托盘端了上来，傅为霖捧杯细品，陶陶然如坠仙境。
咂嘴品味半晌，向黄性震拱手道：“有劳符起兄，老夫竟然有生之年还能在这里喝到安吉白茶，不知该如何感谢才好。”语音禁不住有些哽咽。
黄性震微笑道：“你我日后还要同殿称臣，区区小事不足挂尺，文起兄何必客气。”
听到同殿称臣傅为霖滞了滞，低头品茶没有接腔，神情和蔼似乎颇为顺耳。
见两人当众称兄道弟，越说越不像话，蔡英忍不住插嘴道：“台湾的乌龙茶甘润醇厚海外闻名，黄主事日后若有机会出使东宁府，不妨品上一品，必定永世难忘。”
黄性震自然听出话外之意，眯着鱼泡眼深深瞅了蔡英一眼，点头道：“蔡佥事说的不错，日后台湾归统大清，本官自然是要前去品茶赏景，到时两位说不得要出面做个东道，本官厚言扰上一扰。”
此言一出傅为霖蔡英都是倏然变色，晓得黄性震公开出言威胁，目的在于试探和谈底线。