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又美味，而且用料也是非常的令人驚奇。
新鮮的羊腿肉質緊實，用切好的洋蔥、香芹、大蔥，還有茴香和鹽按摩羊腿。
是按摩，而不是醃製，用手反覆按摩揉捏羊腿二十分鐘。這一步林清眠交給機器人做了。否則八條羊腿按過來，他手得脫臼。
按摩完之後，用錫紙包嚴每一條羊腿，直接進烤箱上火200烤50分鐘。
趁著烤制的時間，配調料，孜然粉，辣椒麵，鹽，芝麻攪拌均勻。
五十分鐘之後，羊腿出烤箱。打開錫紙，羊肉的香味撲面而來，一整條羊腿被烤得嫩到出汁，筷子夾起來的時候，都能感覺到羊腿的肉有多彈，多軟。
段遲直接從客廳沖了進來，狂嗅空氣中的香味，迫不及待問：「已經做好了？」說著就想上手抓。
林清眠急忙伸手攔住：「不行，現在聞著香，但還沒有味道。在等一會。」
段遲遺憾的收回了手眼巴巴的望著，廚房也不出了，就在裡面守著。
林清眠把調好的調料粉撒到羊腿上面，然後敞開錫紙再次把羊腿送進烤箱裡面，再烤二十分鐘。這次烤制是為了讓羊肉表皮焦黃酥脆。
接著再製作蘸料。
干辣椒和花生粒碾碎成帶點顆粒的碎末，最後秘制調料登場。
一袋大人小孩都愛吃的蝦條。
蝦條和花生一樣碾碎成末，和辣椒花生混合在一起，攪拌均勻。
羊腿出烤箱之後，裹著辣椒孜然的表面已經變得焦黃，內里的羊肉卻是鎖滿了水分，鮮嫩多汁。
撒上秘制的蝦條調料，再次進烤箱烤三分鐘。
烤制過程中，蝦條的味道被無限放大，段遲扛不住，直接拆了一袋蝦條吃。
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