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，大多彈性十足，和皮凍相似，做法多是涼拌。但是眼前這個，叫涼粉，可質感完全不同，看起來軟軟糯糯，隨著餐具的加熱沸騰起的氣泡，顫巍巍的抖動。
顧博淵好奇地伸出筷子，結果滑溜溜的涼粉像游魚一樣，根本夾不住，好不容易費勁夾住了，沒掌握好力氣，涼粉直接被他夾碎了。
嘿，這麼個小破涼粉還挺有脾氣，他就不信今天吃不著。
顧博淵和涼粉較上勁了，半天之後，在一堆被他夾碎的殘骸中，顧博淵的筷子終於穩穩托起了一塊涼粉，送進嘴裡。
吃下去的一瞬間，他登時感覺自己半天的努力沒有白費，這涼粉入口又糯又滑又燙又爽，是真好吃，湯汁的味道也鮮辣十足。
顧博淵放棄了筷子，拿起勺子，連湯帶涼粉舀了一勺送進嘴裡，鮮辣的湯汁帶著順滑的涼粉一同滑進口腔，又辣又燙，滿滿一大口，那叫一個滿足。
這一頓飯，顧博淵吃的那叫一個暢汗淋漓，心滿意足。一看時間，已經兩個小時過去了，他之前給卓雲海的時間是三十分鐘，可是因為吃飯，不知不覺就拖了這麼久。接下來他還有另外的應酬。
顧博淵準備離開。
卓雲海抓緊時機道：「顧先生，最後還有一道湯和甜品，您看是嘗不嘗了？」
顧博淵默默坐回餐桌，默默讓秘書推掉了後面的應酬。
這還用問？當然是嘗啊。
最後是一道銀魚羹和百合酥。
銀魚羹的主料銀魚是類似小蝦米一樣，小小細細，通體銀白的一種小魚。
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