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麦茶递过去,随即叉着腰,像是要将人好好批判一番似的。
“我、有很久没来吗?”梁知不大确定道。
他明明感觉,刚送过货没有多久啊?
“你还不久呐!”
李德泰特别的激动:“哎幼喂,你知不知道你这鱼丸有多好卖?好几个人当天就跟我打听了这鱼丸是在哪儿买的,往不往外卖,他们都特别喜欢这个鱼丸汤,都想买一点回家自个儿煲汤。”
她脸上的笑容极大,手舞足蹈的:“诶呀诶呀,你是不知道自打我添了鱼丸这个菜品以后,就店里头的生意有多好!”
梁知还真就不知道,他还在想,他到底是有多久没来送货了。
真觉得刚送过没多久啊。
李德泰犹在激动:“以前我这饭店里头,虽说生意也不差吧,可大多也就只是在饭点的时候,生意火爆点儿。”
“现在可就不一样了!”她说到激动处直拍大腿:“就算是以前比较冷清的时间段,我这儿现在也基本上都满桌的,更别说赶上饭点儿的时候,那都是得排队拿号的。”
梁知看得出来,李德泰是真的非常高兴,并且是明显的将生意火爆的功劳,按在了他鱼丸的头上。
他少不得就要客气几句:“还是您经营有道,加上识人之明,选到了厉害的掌勺师傅,这才有这样火爆的生意,毕竟人家来吃饭,图的不就是服务和口味吗?”
对梁知的态度,李德泰更加满意。
不骄不躁,非常的好。
只是……口味她懂,服务是啥?
李德泰能成功,有运气加持、勇气开路,却也少不了虚心求教。
她觉得梁知的话,虽然没啥文化底蕴,但听着就是有道理的。
所以她不免就问了有关于‘服务’的事儿。
梁知就跟人简单讲了讲企业的服务意识,尤其是服务行业的服务意识有多么的重要、为什么重要。
当然,这也是他跟当年一起吃牢饭的老兄弟那听来学来的,他也就是学学舌。
可也不妨碍他理解,并举个例子:“你看大家来你这儿吃饭,图的啥?方便省事儿不要票,这是其一吧?口味,这得是好吃吧?不说多让人惊艳流连忘返,至少那也是顺口、下饭的吧?”
他拿出国营饭店的服务态度来说:“您肯定也是去吃过饭的,您觉得在有另一家可以选择的饭店,并且这家饭店的服务态度、办事效率都非常的好,是把客人真的当成了家里来的、需要好好招待的、尊贵的来戚,那您愿意选哪一家?”
“那我肯定选态度好的那家……”李德泰的声音微顿,恍然大悟。
她更加激动的拍了拍手:“诶呀,梁儿啊,你这话说的太对了!”
李德泰心里头乱糟糟的,总觉得看到了德泰楼就久远的发展之路。
她一下自己就有些什么都顾不上了,拉着人就要继续深入谈谈。
梁知哪里愿意,他还要卖馄饨呢。