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林初初一臉懵圈,不明白為什麼這個孩子要從她的初字?

還是廚房更適合她,至少那裡不會有她不明白的事。

她已經打算好了,就請那些客人吃煲仔飯。

煲仔飯的鍋是林初初向那些客商老爺家借的,畢竟她家真的沒有這麼多的鍋。

米也是上等的,最主要的是吸水性好,還可以吸收餡料和油的香味。

煲仔飯的用料是很靈活的,基本想吃什麼,就可以搭配什麼,只要控制好火候,保證熟而不生不焦。

林初初用得是掛在屋檐下的腊味。

被碳火烘烤的砂煲已經染上了一身的碳火味,油滋滋的腊味躺在米飯上,散發出誘人的香味。

把燙熟的小青菜依次擺放在上面,蓋上蓋子悶上一會兒。

快出鍋的時候,澆上一層醬汁,鍋邊頓時發出「滋啦」的響聲,端上桌後,把飯攪拌均勻,吃的時候還有脆脆的鍋巴,香極了。

趙元祈一鍋就吃到撐了,慶幸自己厚著臉皮過來了,不然就吃不到這麼好吃的煲仔飯了。

也約摸是這一頓飯,林初初再湊到林初逸的身邊誇他白白嫩嫩的像豆腐的時候,一家人就在旁邊十分警覺的看著她,生怕她把林初逸給抱去廚房給煲了。

這還不止,沒有吃飯煲仔飯的嘉興帝,在趙元祈的炫耀下,嫉妒心爆棚,非要林初初再給他做一頓。

看著一群幼稚的人,林初初也很是無奈了,那就做吧,煲仔飯而已,也不是什麼難事。

連續做了幾天不同口味的煲仔飯,嘉興帝終於心滿意足的炫耀回去了。

這個時候,國子監考學也要開始了。

國子監是有名的國學,能入學的子弟非富即貴,還有就是學問特別好的。

也就是說,家境貧寒的學子若是想要進國子監,得學問特別好才行,這也是他們唯一的機會。

這次考學也是有史以來最嚴格的一次,也是最大程度保證了公平的一次,如果這次的考學進行的成功了,意味著這樣的模式會在所有大型考學中應用。

姜太尉作為考官,說不緊張是不可能的,這次的事是只許成功不許失敗的,這關係到太多考生的命運了。

林初初擔心外祖父一把年紀了,別到時候再撐不住,每日做些吃食送過去,順便看看自己能有什麼可以幫忙的。

就是那些考學的學子都在翹首以盼,這種考學模式是第一次見,如果在這樣的情況下取得不錯的成績,可能也意味著自己在官家的面前露臉。

姜太尉自然是不敢懈怠的,直接就在辦公的地方住下了。

林初初跑了幾次,直接搬了小爐子過去。

尋著香味過來的姜太尉就見林初初在爐子旁邊扇風,忍不住就問道:「這是做得什麼?怎麼這麼香?」

「是豆腐煲。」

林初初放下手裡的扇子,起身拿了小板凳給姜太尉。

老爺子也不在意,直接就坐到了跟前,林初初把蓋子揭開的一瞬間,香味就飄了出來,霧氣蒸騰的他眼睛都要睜不開了。

待看清楚,都有些不敢相信,「只有豆腐嗎?我怎麼好像聞到一股肉的香味?」

煎得兩面金黃的豆腐在湯水裡上下浮沉著,林初初把切好的菜放了進去,重新蓋上了蓋子。

「這湯底是用雞湯吊出來的,所以會聞到肉味也不奇怪。」

悶煮了一會兒,就可以出鍋了。

姜太尉接過碗後,迫不及待的喝了一口湯,味道格外的鮮美。

仔細看看,還可以發現鍋里不僅僅是豆腐和菜,還有筍和蘑菇之類的東西。

煎過的豆腐更容易吸收湯汁,一口咬下去,燙得他差點把嘴裡的豆腐吐出來。

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