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嗓子里弥漫，再慢慢咽下，感觉确实不同。
于木说：“这米酒也是上官先生家的祖传秘制，竹筒要用当年的新竹制成的竹筒，米酒要趁热放入竹筒内，沁入新竹的味道，那才好喝。”
这时，于木和马老的筷子又都伸向了俄式首都色拉，边伸着筷子马老边说：“上官先生会制作首都色拉，味道堪称一绝。今天这一道色拉，估计是他亲自下厨做的，别有风味啊。好吃，好吃啊。”
一边吃，马老和于木一边不停地点头称道，相互交流着品味美食的体会。
一会儿，热菜上来了。一人一个托盘，上面有一小碗鱼翅羹和一小碗米饭。淳于兰上来就是一筷子鱼翅羹，马老赶紧制止淳于兰说：“哦，这可不是粉条。要一点点慢慢吃，别着急。”说着，马老把自己的那份米饭松开，慢慢用小勺舀一点鱼翅羹放在米饭上，细细品味。
淳于兰也学着马老的样吃起来，别有一番风味。
于木看着淳于兰笨拙的样子，不无揶揄地说：“你这个大记者，bJ哪家五星级饭店没有去过，还需要马老指导吗?”
淳于兰不好意思地说：“我们这些记者一个个都忙得要命，大家都是风卷残云式地吃饭，谁也顾不上细细品味。”
马老击掌叹气，他插话说：“唉，可惜了那些精美可口的饭菜!”
于木接着说：“曾有一位私人老板请我到他家吃饭，鱼翅饭用大锅盛，随便吃。”
淳于兰说：“我曾在bJ出席过一位阿拉伯王子的晚宴，进餐厅时，一人发了一盒他们家族精制的苍蝇图案的银币，落座后，每人一瓶xo伺候，喝不了的自己打包带走。在bJ的一些私人会所，吃鱼翅饭随便点。有时候，贵的东西摆多了不一定是好事。一些小知识分子，喝8000元一斤的龙井茶只买一两，一边读着自己喜欢的小说，一边品味，其乐无穷。而一些暴发户，喜欢炫耀拿8000元一斤的龙井茶煮茶叶蛋，当然也无不可，不过是各取所需罢了。”
接着，又上了清蒸鱼头和红焖鹿唇这两道菜。
不一会儿，最后一道菜端上来了，淳于兰看见马老和于木的眼珠子都快瞪出来了，他们齐声欢呼：“哦，茄鲞上来了。”
淳于兰看了一眼茄鲞说：“这道菜我在bJ后海恭王府旁边的四川饭店吃过。”
马老白了淳于兰一眼说：“四川饭店的茄鲞怎么能和上官先生家的比，这才是地道的清代茄鲞，严格按照《红楼梦》中曹雪芹描述的做法制作，是当年上官先生家主厨复制首创的。”他边说边吃边赞叹道：“地道，实在是地道，太地道了!”。
淳于兰心想：“你没和200多年前的曹雪芹一起吃过饭，你怎么知道地道？附庸风雅!”。
再看于木，他根本顾不上说话，一口接着一口地往嘴里填着茄鲞。
说话间，淳于兰的筷子也伸到了茄鲞的盘子里。
吃完饭，一位衣着朴素的小保姆把大家领到一楼大厅喝咖啡。淳于兰、于木和马老各要了一杯卡布其诺咖啡，边喝边聊。
马老对于木说：“看来，上官先生最近的经济情况不错，想必是又有实力和我们在拍卖会上一比高低了。”
于木只是微微笑了笑，没有回答。
这时，大厅的大门开了，一个相貌大约40多岁的中年男人风一般地进门了，他满头黑发，容光焕发，穿着一件考究的呢子大衣，边脱大衣，边和于木、马老大声地打着招呼。
于木和马老赶紧起身，向中年人迎了上去，于木边走边说：“上官，总算把你盼来了！”
哦，这就是上官先生！
淳于兰也起身，迎向上官先生。
上官走到淳于兰的面前，大声说：“哦，你好，美女记者！”
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