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和适量的料酒，腌制15-20分钟。
中间空闲时间，她拿翻猪大肠，用盐反复清洗至干净。
加水用料酒，姜片，葱段去腥，捞出沥水等着。
将腌制好的排骨炸至金黄，加入番茄酱、白糖、白醋、酱油和适量的盐，翻炒。
注入适量的水，盖上锅盖用中火煨煮20分钟，大火收汁，将排骨上色。
取适量的生粉加入少量水，制成生粉水，均匀地淋在煮好的糖醋排骨上，再次拌匀。
最后她将糖醋排骨装盘，并撒上一些芝麻点缀。
青红椒爆炒大肠。
泡菜和腌萝卜都没那么快吃，还得炒个青菜。
今天上山，孩子们也不知都摘了些什么，她做了自己最爱吃的韭黄炒蛋，和炒丝瓜。
端起熬了很长时间的骨头汤，撒上葱花提鲜。