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此時他清朗的聲音泛著溫柔:「玉姝,阿璇也是我的女兒,我又怎會忘記她的生辰呢?」
見沈玉姝神情緩和,末了傅遠又添上一句:「便是忘了我自己的生辰,我也不會忘記你們母女倆的生辰的。」
沈玉姝低著頭不說話,只繼續著手中的動作。傅遠也認真攪拌著,分三次加入白糖,用力攪拌至發泡。
攪拌器碰撞碗的聲音哐哐作響,廚房裡的兩人卻也縈繞著一陣難以言明的氛圍。
沈玉姝在傅青璇生辰臨近時就開始準備生辰禮物,後來想著,何不親手做一個蛋糕給她?
於是畫圖紙讓流星去定製攪拌器,讓廚娘準備好相應的食材。
其中她認為最難克服的便是,如何將蛋清打發至乳白色,需得攪拌人臂力足夠,與現代的電動攪拌機速度齊平才行。
這項艱難的任務交給了傅遠,沈玉姝覺得,他畢竟是阿璇的父親,出一份力是應該的。
沈玉姝快速動作著,加入白砂糖與蛋黃混合均勻,再拿出另外一個碗,分別倒入適量的牛奶和油攪拌,直至看不見任何油星才停下手中動作。
將二者混合均勻之後,恰好傅遠的蛋清也打發至成乳白色氣泡了。
她接過傅遠遞過來的碗進行下一步動作,將蛋霜分成三次前後倒入裝蛋黃的碗中,攪拌均勻。
傅遠在一旁看著,問:「還有什麼是需要我幫忙的?」
「沒了。」沈玉書手中動作不停。很快,一大碗材料徹底混合好,只剩下最後的烘烤。
由於這個時代沒有烤箱,沈玉姝只能改換成用鐵鍋隔水烤。她專門讓木匠做了小小的鐵模具用來裝蛋糕液,放入鍋中,再在鐵模具的周圍加上熱水,蓋上鍋蓋。
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