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第112节 (第4/4页)

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将一些茶叶压在手底,然后沿着锅底进行一些移动的按压。当然,力道并不大,是那种轻微的摩擦。之后再将手下茶叶甩出,再换取别的茶叶。

二十几分钟之后,茶叶已经被压扁成形,炒制七八分了。

这个时候,圆无将野茶叶起了锅。

李子木凑上去看,这些茶叶即便已经成型,但看着还有些青绿。比起放入手中,微微触摸的话,茶叶也不够硬脆。

不够圆无的手法是真的好,这些茶叶一个个成型的十分漂亮,基本没有断裂或者破损的。

“接下来是回潮,就是这些茶叶还要进行一次摊放,让上面的水分再一次进行蒸发。时间的话,四五十分钟就可以了。”

李子木点点头,他那一次炒茶确实不够精细。

他还记得,他所谓的摊放,直接放了一个晚上。大部分的步骤都是对的,但拉近细节去看,那就一塌糊涂了。

还需要等一段时间,圆无去看了一会儿佛经。而李子木,就回僧房去练习了一些字帖。

看李子木那一手漂亮的字,直播间再一次炸开。

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