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“开什么饭馆。瑶瑶喜欢做菜，她想买就买吧。左右我也就是个吃现成的。”刘玉兰哈哈笑道。
“顾婶儿，您的手艺果然不一般！”有人朝顾老太太喊话。
顾老太太也开起了玩笑，“我烧火的技术还行。”
“哈哈哈哈哈……”
众人大笑。
一旁桌上的一个砖瓦匠问：“这些菜叫什么名字？”
方瑶瑶本只想着大家吃得高兴就行，哪知竟有人问菜名。
好吧，她只好停下干饭的动作，站了起来。
“竹笋烧肉、肉末豌豆、蒜薹肉丝、土豆回锅肉、醋溜白菜、凉拌野菜。嗯，还有一个米汤，在灶上，一会儿再帮大家盛。”
“哦，原来叫回锅肉，还没听过呢。很好吃。怎么做的？”那人又问。
方瑶瑶简单说了做法，“将新鲜的猪肉先在锅里煮，煮到半熟后切了，然后按照平常炒菜那样做就行。”
“哦……回锅，原来是这个意思，真是有意思。”
“你再意思意思，我就给你吃完了。”另一个工人说。
……
方瑶瑶舍得放肉，每个人都吃得满嘴流油。
吃过午食，休息了不过两刻钟，众人便又主动上工了。
将碗筷洗好，又等了个把时辰，油锅的温度也降得差不多了。
“油不烫了，罐子也干了。”方瑶瑶拿起勺子，小心舀着油，“阿婆，麻烦您帮我一起装坛。”
“好。”顾老太太拿过一只罐子。
见罐身有一条裂缝，她问：“你怎么拿到破瓦罐了？”
“翠莲婶儿说这个罐子不会漏，她之前一直用来装油的。”
“哦。”顾老太太点点头。
将瓦罐放倒，又朝里看看，好像确实没有痕迹。
她这才放心往里装着油。
顾家除了老太太吃药，顾显明最舍得花钱的地方，便是置办各种坛坛罐罐和油纸了。
即便在这次暴雨中砸坏了不少，但若只是瓦罐，他家也能轻易搬出个十来只。
昨日方瑶瑶跟他说自己想借瓦罐，他毫不犹豫就答应了。
早上吃过饭，他就和叶翠莲一人背了两个，手上又各抱着两个送到了猫儿坝。
顾老太太本就是按照熬出来的油量准备的瓦罐，因而四只罐子的大小刚刚好。
方瑶瑶深深吸了一口气。
“啊，好香！真想立马就拿它炒一盘菜。”
“你这小丫头，不是才放下碗嘛！”顾老太太敲敲她的脑袋，故作嗔怪。
将瓦罐都拿旧布和油纸封好，放到离灶远一些的地方。
方瑶瑶和顾老太太这才坐下来，一边休息一边聊天。
“阿婆，您喜欢吃包子吗？”
“平日里连窝头都做得少，哪还指望能吃包子。”
“要不明儿一早，我们起来蒸包子吧！”方瑶瑶提议。
顾老太太担心方瑶瑶将饭食做得太好，后面银钱不够，便劝她：“你买肉可花了不少钱，早食只吃粥也是可以的。”
“我见叔伯们扛树、抬石头都好辛苦。要是只喝粥，一点也不顶事。”方瑶瑶想了想，继续道：“明天早上就每人两个包子。粥的话可以稍微多煮一点，饭量大的吃了还可以再添。”