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太太想着，成日里只有自己一个人在家，也的确有些无聊。
她便同儿媳一道，拔了不少菜。
到猫儿坝后，她也帮刘玉兰采了一会儿茶。
听到村长喊方瑶瑶回家做午食，她便也对刘玉兰道：“玉兰啊，那我去帮方小丫头烧火。”
“成。灶边暖和一些，您去吧。”刘玉兰笑道。
进了灶房，顾老太太主动帮忙点火。
方瑶瑶往锅里舀了大半锅水，让它慢慢烧着。
自己则去柜子里拿了些干螺肉，倒入大碗里加水泡发。
将螺肉泡上后，她又提了篮子去菜地里拔小葱和芫荽等佐料。
“阿婆，麻烦您帮我看着一下，我先去拔点芫荽回来。”
“好。时辰还早，不急。”
再次回到灶房，顾老太太帮着方瑶瑶一起，将葱蒜以及所有蔬菜清理干净并淘洗一番后，田螺肉便已经完全泡开了。
方瑶瑶先将螺肉捞出，攥干水分后，再改刀将其切得细小一些。
随后再加一勺白酒拌匀，待其静静腌制。
等将米饭沥米开蒸后，方瑶瑶便要准备炒菜了。
“阿婆，火可以烧得旺一些，我要做炝炒油菜尖。”
“好。旺着呢。”
忙碌了好一阵，将所有菜都端上桌后，方瑶瑶这才开始炒制最后一道田螺肉。
烧热的锅中下入适量清油和猪油。
待猪油完全融化且油温升至约六成时，下入切好的螺肉干。
慢慢煸炒至肉里的水分完全蒸发，再下入切好的姜蒜粒。
待其香味爆出后，继续往锅中下入茱萸粉、紫苏叶和少许酱油调色。
继续翻炒约两分钟后，便可下入切好的韭菜段以及盐巴。
大火翻炒几下，将其出锅装盘。
令人食欲大开的韭菜炒田螺便完成了。
饭桌上，大二壮吃得喜笑颜开。
虽然他俩个头不高，但采茶只是比较慢，需要有些耐心。
比起其他活儿，这个可轻松太多了。
二壮很快便吃完了饭，大壮又忙帮他盛汤。
“二壮，这是萝卜丸子汤，可香了，先喝一勺吧。一会儿大家都吃好了还有多的话你再添。”
“大哥你也喝吧，我这就够了。”二壮道。
他知道大壮不喝汤，就是为了让他多吃一些。
若是以往，桌上这一盆汤他一个人也能全灌进肚子里。
但如今荤腥吃得足，他的饭量便也不如当初那般大了。
“你慢慢喝吧，我一会儿再喝。”大壮回他。