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第三十四章 煎药 (第2/4页)

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“不用了。”

林光摇了摇头,就走回街上,还去一旁的菜铺买了两斤蔬菜。

“这样就够了。”

“荤素搭配,更好消化。”

买完东西后,林光就快步走回了家中。

......

屋内。

进屋后,林光就一头扎进了厨房,开始准备食物。

“还好啥都不缺。”

他将厨房里锅铲等用具以及蒸笼清洗了一下后,就把这些东西先放在了一旁。

林光在昨天草草打量了一番,发现基本上的厨房用具都有,不需要他再去购置新的。

将行李的米袋倒出一些米装进碗内,淘洗一番后,就先置放于蒸笼里面。

“先烧火。”

在灶台旁,林光拿出火折子,点燃木头后,就塞进了灶下,时不时丢入一些枯草和树木枝叶助燃,保证火势不会降下来。

由于在山上有帮清风打下手的经验,虽然只是负责烧烧火,但现在林光自己做起来也没有太多生涩感,很容易就上手了。

等火势彻底旺了起来,林光就从一旁的水缸中舀起水,放在其中一个锅中,等着水开的时候,就把装着米饭的蒸笼放了上去。

做好这些后,又舀了一勺油,置于另一个锅中,直到油烟起来顺着烟囱飘出,将刚刚买好的肉丢入其中,开始翻炒起来。

“好了。”

土灶的火力很足,没有一会肉就炒成熟色,将洗干净择好的菜放入其中,又一阵翻炒后,调完味道,林光就将这一大锅菜盛了起来。

“饭还没那么快好...”

“先把药煮了,不用浪费时间。”

林光估算了一下时间,发现米饭还没那么快好,决定先开始煮药,在饭后可以直接喝。

“还好没有什么服用的限制。”

林光从屋内拿出煎药专用的药罐子,置于另一个小炉火上,将其中一个药包拆开,把水和主药先放入其中煎煮。

“还好自己有学,知道怎么煎药。”

拿了个小板凳,坐在炉前,林光开始煎药。

古代煎药有着许多注意的事项,一个不注意就会让整锅汤药的药效流失。

所以许多医馆之中都会有代煎这项业务,刚刚医馆的伙计也有问林光需不需要,只不过被他拒绝了。

时刻注意着药罐之中的变化,林光力求做到最好。

虽然是第一次煎药,但是林光做起来一板一眼,到后面顺手起来,依次投放着剩下的药材。

“应该问题不大。”

林光看着药罐子里冒着咕嘟咕嘟的水泡,又在心里回想了一遍刚刚的操作,发现没有出现纰漏,放下心来,继续用扇子轻微扇风控制火候。

“饭好了。”

估摸着时间差不多,药也只需要继续用文火熬制,林光就掀开蒸笼,取出米饭。

“真香。”

一早上的工作,他的肚子早就饿了,看到米饭好了,就盛了出来。

粒粒分明的米饭冒着热气,装在陶瓷碗中。

林光端了一个小桌子,坐在厨房就直接吃了起来,这样一来也方便他看着药的情况。

“味道还是差了许多。”

嘴中吃着饭菜,林光心里评价道。

“还是师兄厉害。”

之前虽然也觉得清风厉害,但自己做菜以后,才有切身体会,明白清风一天操持着观内的饭菜,做到色香味俱全,又把厨房打理的井井有条是有多厉害。

虽然没有多好吃,但是林光知道不是自己挑剔的时候,三两下,饭菜就全进到了肚子里面。

“饱了。”

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