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&ldo;保證讓師尊滿意!&rdo;李明笑了笑,拍著胸膛保證道。
湯水的確很美味,但對於一個宴席來說,湯水只是開胃,所以這倒甲魚湯雖然香,卻不會有讓人膩味的感覺,反而經過它的刺激,食客們更想嘗嘗別的菜餚。
他們也知道這點,所以沒有要求第二碗,任由火頭軍的士卒,把湯碗收走。
湯水用完,那麼接下來的自然是主菜。為了今晚的宴會,李明準備了三道肉食,兩道素菜,以及一份主食,一份甜點。
&ldo;正所謂&l;無雞不成宴&r;,第一道便是叫花雞!&rdo;李明拍了拍手,士卒們直接分割完畢的雞肉裝盤,端到眾人的面前。
&ldo;曙光這就有點取巧了,這叫花雞雖然也不錯,但某還以為你會上新菜!&rdo;朱儁頓時調侃道,通過朱勇,他早就知道叫花雞這道菜,甚至命人做過,味道的確不錯。
不過這次入口,卻是發現雞肉的味道非常的純粹,沒有那種濃郁的感覺。本來湯水裡面就有雞脯肉,若是再來一道濃郁的雞肉菜,那就大煞風景。反而如此純粹的雞肉味,非但沒有喧賓奪主,反而有種承上啟下的感覺,這感覺很不錯。
&ldo;曙光這是……去了內臟,和了泥就直接烤了吧?&rdo;也未有吃過的朱儁,知道為什麼會有這樣的味道。
&ldo;果然什麼都瞞不過師尊!&rdo;李明笑了笑,朱勇把配方交給朱儁的事情,他早就知道,這年頭本來就不存在專利問題,就當做是他孝順朱儁也罷。
&ldo;少在那裡耍滑頭,其他的菜呢?&rdo;朱儁當即高呼道。
李明淡淡一笑,示意繼續上菜,同時自然也有士卒,給幾人端來了一杯水酒。
&ldo;第二道菜,叫做醉蝦!這潁河裡面的活蝦,當真是甜美非常,花了點功夫這才做了出來,今天剛好可以享用,正好給各位當下酒菜!&rdo;李明笑了笑。
&ldo;生吃?&rdo;朱儁不免一愣,這種東西不是沒見過,但鄉里卻是沒人吃過,更別說生吃。
&ldo;好甜!&rdo;荀采卻是毫無不留的相信李明,夾起一隻放在嘴巴裡面一咬,頓時一股鮮甜的味道撲面而來,同時帶著一些黃酒的酒香,甚是美味!
&ldo;且試試……你小子,到底是怎麼想的,這樣的吃法都被你想出來了!&rdo;朱儁見狀,只能硬著頭皮吃了一隻,臉色瞬間舒展開來,隱約之間還有一絲幸福撲面而來的感覺。
皇甫嵩和曹操自然不落後,簡單嘗試一下,才發現這怪模怪樣的東西,吃起來味道居然如此甜美多汁!再抿了一口酒,沒想到的確是很適合當下酒菜!硬要說的話,叫花雞其實也很適合下酒!
&ldo;第三道菜,便是這扣羊肉!由於缺乏足夠的調味料,所以只能在食材方面下功夫!選用的是最鮮嫩的羔羊肉,同時經過滾、炸、炆、蒸、扣等好幾種烹飪法精製而成,不得不說,這玩意花費的時間是最多的!&rdo;李明笑了笑。
如此精製的美味,自然是無上的美味。羊肉入口即化,帶著濃烈的香味,膠原蛋白在口中不斷的滑動,帶來味覺和觸覺上的雙重享受。
&ldo;一道主食,名為驢肉火燒!這次火燒長社,燒死了不少的驢子,剛好拿來就地取材,製作了這驢肉火燒!兩道素菜,分別的涼拌涼瓜和香菇青菜!至於最後的甜品,卻是小麵包一個,直接吃或者蘸著菜汁來吃都是不錯的美味!&rdo;李明緩緩說道。
不過此刻已經沒人顧及到他,現場已經進入了進食的白熱化階段……
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