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其實宋柏容貌昳麗,回頭看的人還挺多的,也不知道有沒有被看到啊啊啊!

雖然,雖然被看到好像也沒什麼,但是,但是好害羞啊啊啊!!!

宋柏手裡一空,有點失落。唉,分吃一個包子多浪漫啊,被父姆虐了那麼多年,他也想感受一下呢。

瞧著沈慕比紅菇還紅的臉,終究沒忍住,還是想為自己再爭取一下福利。遂湊過去小聲笑道:「那你餵我吃一口呀。」

沈慕攥著包子不動。

「我又不是沒吃過你的口水……」宋柏委屈臉。

???沈慕被「吃口水」這個詞驚得整個人都要冒煙了,把大半個包子三下兩下塞進自己的嘴裡,唯恐他再說出點兒別的驚世駭俗的話來,做出些難以令人招架的操作。

結果就是……差點把自己噎死。也把宋柏嚇了一跳:「不餵就不喂,你別激動啊。」

還不都怪你!你快閉嘴吧!被噎到翻白眼的沈慕如是想。

逛了一個多時辰,宋柏對這個縣城,也算有了一定了解,心裡有數了。

兩個人什麼都沒買,揣著給劉氏買的包子回沈家屯。宋柏心想,我蒸上一鍋,總有一個能分吃成功的。

自家上一茬就種了麥子,到了冬天還要再種冬小麥,白面是不缺的。香油也有,也不必放多了,炒菜的鍋里倒上淺淺一層。再去自家地里薅上一把小蔥。

一般人家拌餡兒,都是菜肉切碎了混在一起,撒上些鹽就是了。若是素包子,就在餡兒里倒上些生油。

但宋柏家裡卻是放熟油的。也多虧了他有個特別貪嘴的吃貨弟弟,對吃真的很有研究。

等鍋里油熱了,小蔥切碎成蔥花放進去稍微一炸,不等蔥變色就起鍋。油的餘溫慢慢將蔥煨成金黃色,整個院子都香炸了。

這個火候特別重要,要是等蔥炸到金黃再起鍋,熱油一煨,蔥就該糊了,連油也會發苦。

……第一次嘗試弄糊了的少年宋柏心都要碎了。為了不浪費,他用糊了有些發苦的蔥和油繼續包了包子。

然後就成了他的吃貨弟弟心碎了。

當然,現在的宋柏已經非常熟練,炸好的蔥油放在一旁晾涼,另一頭開始剁餡兒。

整個院子都飄蕩著蔥油的香味兒,在一旁和面的沈慕(ˉ﹃ˉ)

連在門口觀望的劉氏喉頭也動了兩下。

這小宋還真有兩下子,她也算圍著灶台半輩子了,還不知道包子餡兒可以弄得這樣香!

餡兒用的就是山上挖的薺菜,沒成品的菜。剁碎了,拿籠布包住一擰,裡頭的水分就嘩啦啦的被擠了出來,剩下又干又鬆軟的薺菜。

這樣擠過的菜裡頭失了水分,就能更好的吸收香噴噴的蔥油了。

劉氏站在門口看得嘖嘖稱奇。她也會包包子,但是沒有擠過菜裡頭的水分。難怪自己包蒸出來的包子就有些水塌塌的,不香。

雖然還沒吃到,但劉氏和沈慕被蔥油香熏久了,就覺得宋柏包的包子絕對不會不好吃!

擠幹了水分的薺菜放上鹽攪勻了,再放上一點點醬油提味,最後把晾涼了的蔥油倒進去,再攪上幾圈。

攪得每一塊薺菜都沾上了香噴噴的蔥油,發出誘人的亮光。

那頭面也醒好了,劉氏也洗乾淨了手,過來擀皮兒包包子。

這時候沈慕就幫不上忙了。他力氣大活出來的面勁道,但擀皮這樣的精細活兒就做不了了。劉氏和宋柏擀出來的皮是兩邊薄中間厚,他擀出來的是兩邊厚中間薄,還不圓。劉氏看了兩眼就嫌棄的把他擀出來的皮兒重新揉成團,把沈慕給趕走了。

「不怪我,這擀麵杖自己長的兩邊細中間粗,擀出來的皮兒可不是這樣的麼!」沈慕給自己叫屈。再一看宋柏擀出

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