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捣蒸汽炉的时候被亨利撞见过几次，最开始亨利发现他把珍贵的烈酒“点着玩”的时候还会心痛地斥责他暴殄天物。不过瑞恩始终坚持，最后亨利也懒得再说什么，只是按照约定的数量每周给他送一些原浆。
新的一周才刚过去一半，瑞恩在往一个大约10升的燃烧室里倒酒精的时候发现桶就已经空了。巧妇难为无米之炊，显然这次开车试验是不可能了。瑞恩挨个打开堆在房里房外的空桶，也没有找到一丁点存货。这已经是连续第三周做到一半就不得不停工了。
他发现似乎除了向亨利额外购买一点计划外的酒浆之外别无他法。尽管从星期天老亨利给他送过货后他就再没见过对方，瑞恩还是抱着忐忑的心情敲响了新的酿造坊的门。
显然，亨利对他烧酒精的行为并不认可，对瑞恩也不再像几个月前那样热情。瑞恩找到他的时候他正站在一个梯子上，吃力地握着一根长柄船桨，搅拌着面前大桶里的麦芽糖水。这桶的高度比一个人还高，因此瑞恩对他说话时不得不仰着脖子。
“亨利先生，好久不见。“
“好久不见，瑞恩先生。您可算是从您的小工坊出来了。有什么我能帮得上忙的吗？”虽然不算很热情，不过亨利跟他打招呼的时候看起来心情不错，眉角和嘴角都微微上扬。
“不满您说，最近我酒浆消耗实在有些大。如果可以的话还希望您能每周帮我多准备一些。
“当然，我们当初协议外的部分是会按市场价付费的。”瑞恩顿了一下补充道。
亨利的脸色一下就垮了下来，他本以为瑞恩是放弃了他那个愚蠢的烧酒计划。“先生，关于这一点我也无能为力。您看，如今净啤酒的销量这么好，这座新工坊才刚刚建好，德纳第就迫不及待地要我加派人手把空间都用上。如今连我自己都要亲自动手搅拌发酵池了。又哪有余力为您准备这些小玩意呢？德纳第的生意也有您一份，我想您也不希望净啤酒这边受影响吧？”
瑞恩碰了一个软钉子，亨利给出的理由非常正当，不过实际上只是借口。根本的原因还是他对瑞恩“浪费”啤酒的行为有些不满。
瑞恩摆了摆手，“唉，算了。亨利大叔，我去马尼恩走一走，说不定会有什么新的想法。这个周日我应该不会回来，麻烦您把我的酒浆卸在工坊门口吧。我想在周三或者周四就会回来的。”