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王嬤嬤是王家的世仆，祖上服侍過王家幾代家主，王晞母親嫁過來的時候身邊只有兩個剛買的丫鬟，王嬤嬤是王晞的祖母從幾十個適齡的丫鬟中被挑選出來服侍王晞母親的。後來得了王晞母親的信任，這才給王晞做了乳娘的，還讓王晞認了王喜做乳兄。
她暫且不提，王喜到時候肯定會跟著王晞去夫家，最不濟也會成為幫王晞管理陪嫁的大總管，要是王喜再能幹一些，說不定以後還會成為王晞兒子的大管事。
王晞和她們家，是榮辱與共的主僕關係。
這次來京城，王晞的母親就把女兒的安危託付給了王嬤嬤。
王嬤嬤進了永城侯府自然也就打起了十二分的精神，沒幾天，就把永城侯府上下該打點的全都打點到了，永城侯府但凡有個風吹草動的，就算她不能立時就知道，但也瞞不了多久。
王晞問起太夫人，王嬤嬤立刻溫聲笑道：「她老人家今天早上喝了半碗白粥，半個包子，一小碟子涼拌芽菜就又歇下了，到現在還沒有醒。」
據說京郊的紅螺寺求婚姻最靈，昨天太夫人就帶著王晞去了紅螺寺，或者是因為當天往返，路趕得太急，太夫人回來之後覺得累得慌，今天一早就讓丫鬟通知各房，免了她們的晨安。
王晞聞言點頭，道：「你派個小丫鬟去看看，若是太夫人胃口還好，就把兩條鰣魚用新鮮的嫩薑一道做湯，給太夫人送一條去。若是太夫人胃口不好，那就用前兩天大掌柜送的宣威火腿加上春筍一起清蒸了，到時候一起去太夫人那兒用晚膳。」
自她入府，太夫人每天晚上都和王晞一起用膳，然後留她說會兒話。
王嬤嬤笑眯眯地應「好」，誇獎王晞：「要不是這次出門，我還不知道大小姐這樣的能幹。大老爺、大太太、大爺和二爺看到大小姐這樣，肯定很歡喜。」
她的確是非常的驚喜。
在家裡的時候，王晞可是萬事不管，家中的人情來往她全不搭腔，這也是因為大老爺和大爺覺得大小姐遲早要出閣，以後做了別人家的媳婦就得操持家務，有意慣著寵的關係。她之前還一直擔心進府之後怎麼辦，誰知道大小姐就是大小姐，臉一板的樣子，和大老爺有幾分相似，鎮得住人。
然後她把兩個廚娘這幾天整理出來的菜譜呈給王晞看。
兩個廚娘一個擅長做泡菜和醃菜，一個擅長做炒菜。
王嬤嬤就道：「要不要再買個擅長做蘇式點心的？」
王晞很喜歡吃點心，但永城侯府的點心不是豌豆黃、驢打滾就是菊花酥，又干又柴，還沒有京城老字號桂順齋的好吃，和那些做蘇式點心的吉祥齋、橋家鋪更是比都不能比。
「行！」王晞從來不委屈自己，「那就再買個做蘇式點心的廚娘回來好了。」
到時候給永城侯府的各房送幾碟子去，讓她們知道什麼樣的才叫點心。
不過，說起來永城侯府的人也挺可憐的，廚房的手藝那麼差，不知道這些年都是怎麼過來的。
據說老侯爺當家的時候更「簡樸」，吃食只要是熱的，點心只要是甜的就行。倒是喜歡做衣裳，闔府上下一年四季，年年都會做新衣裳。
還好她娘嫁到了他們家。
他們家光是做蘇式點心的廚娘就有七、八個，還有五、六個做廣式點心的。
說起這個，就想起他們家的酥皮蓮蓉包和馬蹄糕來，她又多說了一句：「再買個能做廣式點心的。」
王嬤嬤笑吟吟地應了，帶著兩個廚娘下去了。
王晞繼續和白朮研究長公主府的圖樣。
不一會兒白果回來了，說王喜已經出府去見他們家在京城的大掌柜去了，還讓白果給她帶了兩匣子山楂糕，說是昨天和永城侯府的一個管事出去喝酒，路過東市大柵
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