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是啊，自家老娘眼光高，但他也沒什麼拿得出手的，大老粗一
個，還有那兩房在先，芮娘願意不願意，也是個問題。
魯越又有些燥，晚上睡覺時，又夢到芮娘了。
這一回，那夢如實質，天蒙蒙亮的時候他感覺不對，掀開被子一看，臉成了黑鍋。
這一天一大早，魯越將自己的衣裳和褥子全都手洗了一遍，沒麻煩老娘。
結束後，魯越覺得自己昨天說的話有些過分，想了又想，還是在出門之後轉了個頭 ，奔著甜水村去了。
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芮娘也起了個大早，昨個兒，杜功章背回來了一袋子青稞米。
青稞可以釀酒、可以做餅，還能做雜糧飯。只是比細糧難處理，一大早，芮娘就開始忙活了。
除了青稞，家裡還有杏仁。這早飯頓頓都是稀飯，芮娘也想換個花樣。
杏仁磨成粉，兩分苦杏仁八分分甜杏仁，磨好的杏仁粉加水攪拌成細膩的杏仁糊。青稞提前泡發，瀝乾後加水開始煮，煮成微微開花的狀態，再將杏仁糊倒入鍋內繼續小火慢煮，一直煮到一整鍋的杏仁粥表面微微起皺，用勺子攪拌已經非常濃稠時，離火晾冷。
這是南方的一道有名小吃，杏仁酪。煮好的杏仁酪白如凝脂，裡面的青稞顆顆飽滿，熱乎又濃郁，若是夏天，也可以放在井裡鎮涼。杏仁酪單吃是甜點，也可以配輔料，淋在肉上可以解膩，配一些酸果子，可以減輕果子的酸味。
芮娘在山裡時，經常這麼吃。
這個做法還可以用糯米，糯米熬出來的更細膩，只是用糯米熬出來的就叫杏仁茶，而不叫酪了。
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