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杜晓娟没想到古代还有黄油,让她很是惊喜。
黄智霖见她两眼放光,一副没见过世面的模样,解释道,“黄油最早是从匈奴传来的,匈奴人以游牧业为主,因此制作出了食用黄油。
刚开始不止价格昂贵,还是贡品,一般只有皇亲贵族才能食用。后面有人见这是个商机,就自己给研究出来了,虽然没有匈奴人制作的品质高,但只要有钱都可以用得起。”
杜晓娟点头,很是满意,她觉得品质挺好的,纯天然无污染的还没有任何添加剂,防腐剂。
杜晓娟先烤了一些,最简单的原味曲奇饼干,点心铺的大师傅看着她捣鼓半天,就烤出来一些,一点也不精致的方块。
师傅们内心忍不住腹诽,少东家还让他们跟着她好好学习,简直大材小用,这玩意能好吃吗?
杜晓娟看着颜色有些深的曲奇饼干,可能是明火温度太高了,烤的时间长了,记载下来时间,下次再调整。
不过闻着还是不错的,至于卖相,等下午她要的工具来了再说,“大家尝尝怎么样?”
师傅们你推我搡的,都不肯第一个试吃,少东家请来的人,做的不好吃,他们怕驳了他的面子,惹他不快,可是让他们说假话也很为难。
张俊豪早上就喝了几口粥,这会已经饿了,直接拿了一块放在了嘴里。
嗯~他就知道晓娟做的东西不会难吃,没顾上发表感言,就又拿着一块吃了起来。
一个师傅看他吃的香,也试探性拿了一块咬了一小口。
嗯?香甜酥脆,他没吃错吧?不信邪的又咬了一大口,最后直接一口吃完,不住的点头。
几个师傅见他的表情,不似是装的,也纷纷品尝起来,第一个试吃的,胖胖的师傅说道,
“不错,不错,口感酥脆,有股淡淡的奶香味,甜而不腻,如果样式稍加修改,定能得到各家公子小姐的喜爱。”
黄智霖突然就知道他昨天看到的,那些图案奇怪的鸡,鸭,鱼,狗,猫......是用来干嘛的了。
看着大家都表示出喜爱,杜晓娟就放心了,被泱泱大国众多人民群众喜爱的饼干,放在古代一样会受到欢迎嘛。
接下来杜晓娟又做了一些鸡蛋糕和脆皮鸡蛋糕,“这个是普通鸡蛋糕,口感比较绵软,另一种是脆皮鸡蛋糕。你们品尝一下哪种好吃些。”
这次那位胖胖的师傅,等一出锅,就率先要品尝。
“普通的香味浓郁,松软可口;脆皮的模样一样,却外酥里嫩,口感绵密,更有嚼劲,小师傅,这都好吃,各有千秋。我可以确定的是,这款鸡蛋糕一定会很受老年人的欢迎!”
其他人也都表示各有优点,每个人的口味不一样,黄智霖直接拍板,一个叫黄氏鸡蛋糕,一个叫黄氏脆皮鸡蛋糕。
张青青还怕选择一种,另一种就吃不到了,看到黄智霖果决的态度,直接星星眼。
黄大哥真是有魄力!太帅了!
杜晓娟“......”辛辛苦苦干活,还要强行被迫吃狗粮。
秉持着,越是简单的东西越能深入人心,更容易被大众接受,杜晓娟又尝试做了蛋卷和桃酥,试了几次才把她想要的酥脆感做出来。
王二胖擦了擦嘴,刚吃过蛋卷和桃酥后,嘴角边留下不少的碎渣子,“杜小师傅,你别说,虽然你做的这些糕点,卖相不咋样,味道倒是不错。”
王二胖就是之前主动试吃鸡蛋糕的师傅,看得出来,他是真的喜欢,最捧杜晓娟的场,人如其名,是个热爱甜食的胖胖。
其他的师傅,都去忙黄氏点心铺的生意了,二胖师傅后面一直给杜晓娟打下手,杜晓娟也很喜欢二胖师傅,她觉得热爱甜食的人,再坏也坏不到哪里去。
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