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第13章 繁忙的时候 (第2/4页)

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到厨师精心准备卢森堡特色菜肴——烩猪肘。厨师首先将新鲜的猪肘用精心调配、独特秘制的香料仔细腌制数小时,让每一丝肉质都充分吸收香料的独特风味,使其达到口感与味道的完美融合。然后,将腌制好的猪肘轻轻放入预热好的烤箱中,慢慢烤制,直至猪肘的表皮变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,仿佛在召唤着人们的味蕾。接着,在一口大锅中,厨师加入浓郁醇厚、香气扑鼻的高汤、新鲜水灵、营养丰富的蔬菜和各种珍贵稀有的香料,炖煮成一锅浓郁醇厚、滋味无穷的酱汁。最后,将烤好的猪肘放入香气扑鼻、令人陶醉的酱汁中继续炖煮,让猪肘充分吸收汤汁的美味精华,使其口感更加丰富多样、层次分明。康宁怀着期待万分、迫不及待的心情品尝时,被那外酥里嫩、肉香四溢、口感绝佳的美妙口感深深折服,每一口都仿佛是一次对美食的崇高致敬,让人陶醉其中,难以忘怀。

北欧的瑞典,以其如梦如幻、如诗如画的美丽自然风光和高度发达、令人称羡、保障完善的社会福利体系,像一块巨大的磁石吸引着康宁那颗充满探索欲望的心。斯德哥尔摩的群岛宛如一颗颗璀璨耀眼、光芒四射的明珠,错落有致、星罗棋布地镶嵌在波光粼粼、浩渺无垠的波罗的海上,美不胜收,让人流连忘返。夏日里,神奇而迷人的白夜让城市沐浴在永不落幕、温暖柔和的阳光中,而冬日里,绚丽多彩、变化无穷的极光在夜空中翩翩起舞、如梦如幻,赋予了这座城市神秘而迷人、独特而魅惑的色彩,让人仿佛置身于童话世界之中。

在斯德哥尔摩的一家温馨舒适、充满北欧风情的餐厅里,康宁全神贯注、聚精会神地见证了瑞典肉丸制作的全过程。技艺娴熟、经验丰富的厨师将鲜嫩多汁、品质上乘的牛肉和猪肉巧妙地混合在一起,然后依次加入切碎的洋葱,其颗粒大小均匀,散发着迷人的香气;细腻的面包屑,增加了肉丸的口感层次;醇香的牛奶,使肉丸更加嫩滑;以及精心调配、独具特色的香料,用双手搅拌均匀后,将其搓成一个个大小均匀、圆润可爱的肉丸。肉丸在滚烫冒泡、香气四溢的热油中煎至表面金黄,发出“滋滋”的诱人声响,仿佛在诉说着美食的故事,随后被放入预热好的烤箱中继续烘烤,使其内部熟透,达到外酥里嫩的完美口感。搭配上浓郁的奶油酱和酸甜可口、清新解腻的越橘果酱,康宁品尝后对这种独特而美妙、令人陶醉的味道赞不绝口,每一口都充满了北欧的风情与韵味,仿佛将瑞典的自然与人文都融入了口中。

哥德堡的港口是一片繁忙而有序、生机勃勃的景象,一艘艘船只往来穿梭、川流不息,如同五线谱上跳动的音符,演奏着海洋贸易的繁荣乐章,展现着瑞典强大的海洋贸易活力和无限的发展潜力。康宁在这里看到新鲜的三文鱼被经验丰富、手法娴熟的厨师切成薄如蝉翼、晶莹剔透的片状,然后精心摆放在冰块上,搭配上辛辣刺激、风味独特的芥末和醇厚浓郁、滋味悠长的酱油。当他将一片三文鱼放入口中细细品尝时,立刻感受到了三文鱼那鲜嫩无比、入口即化的肉质和爽滑细腻、如丝般柔滑的口感,仿佛大海的精华在舌尖上瞬间绽放,带来了一场味觉的盛宴和心灵的洗礼。

而挪威的峡湾更是大自然鬼斧神工、惊世骇俗的杰作,犹如大地母亲深深的褶皱,诉说着岁月的沧桑和自然的力量。陡峭险峻、高耸入云的山峰直插云霄,仿佛要刺破苍穹,展现出一种雄伟壮丽、令人敬畏的气势。碧蓝如宝石、清澈见底的海水深入内陆,形成了如梦如幻、如诗如画的景象,让人仿佛置身于仙境之中。瀑布如银练般从山峰飞泻而下,发出震耳欲聋、惊天动地的轰鸣声,溅起的水花在阳光的照耀下形成一道道美丽的彩虹,如梦幻般绚丽多彩,令人叹为观止。

康宁有幸目睹了渔民们处理新鲜鳕鱼的全过程。渔民们熟练地将鳕鱼切成大小均匀、形状规整的块状,用适

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