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處理扇貝,扇貝個頭很大,裡面的肉有掌心那麼大,白白嫩嫩的看著就特別鮮。

要不是扇貝不多,葉久久真想多搞兩個給自己吃,她嘆了口氣,哀怨的將粉絲鋪上去,再澆上一層炒好的蒜蓉調料,等蛤蜊蒸蛋蒸好出來,她順勢將蒜蓉粉絲扇貝推了進去,並調製了時間。

葉久久擦了擦汗水,整理了下儀容後將開胃涼拌海帶絲、蛤蜊蒸蛋、涼拌甜螺片端了出去,「請慢用。」

樂樂媽媽還以為要等很久,「老闆,你做菜的速度很快。」

「以前經常在餐館幫忙,所以速度還行。」葉久久提前將所有的菜都準備齊全,一個接一個的做,整個過程絲毫不亂,唯一的缺點就是照顧不到鋪子前面,等生意穩定下來再僱人。

葉久久說完後,又體貼的將客人們要的鮮榨果汁和價格適中的白葡萄酒送上,然後又折回廚房將辣炒香螺裝盤。

她用西藍花在旁邊稍稍點綴一番,接著就和早就做好的一砂鍋沙白海鮮粥送了上去,送完後她沒在餐館裡多待,回去繼續準備製作龍井文蛤竹蓀湯和芝士焗青口。

外間。

「我來看看這個88一份的海帶絲是什麼味兒。」樂樂奶奶覺得這裡簡直就是黑店,要不是兒媳婦和孫子非要過來,她可捨不得花錢吃這麼貴的海帶絲。

樂樂奶奶嫌棄咧咧的吃著涼拌海帶絲,片刻後臉上的表情都不自然了,好像真的還挺好吃。

樂樂媽媽看穿了婆婆的心思:「媽,怎麼樣?」

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