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,“小姑娘,你们这里有什么拿手菜?”
“拿手菜?”林翠花想了想,好像老板哥哥什么菜都挺拿手的,“我们家,好像全都挺拿手的……”
“这么自信?”老人笑着说道。
林翠花点点头,“是真的都很好吃。”
“行,那你给我菜单看看。”老人说道。
林翠花递上菜单,老人点了一个炸酱面,来了一个焦溜丸子,然后又要了个酱牛肉三拼。
赵萌萌看着老人,突然间好像想起来这个人是谁了。
吴威,华夏美食协会的会长!
也是华夏最知名的厨师之一!
擅长的是鲁菜。
赵萌萌记得小的时候,去他的餐厅吃过饭!
他老人家怎么来了?
赵萌萌下意识看向厨房的位置,感叹有天赋的人总能吸引贵人。
如果能让吴威给个好评,这餐厅怕不是要原地起飞。
其实,吴威今天来,是听外孙女毛诗瑶说的,在古楼有一家相当好吃的小饭馆儿,好吃到能吊打一大堆知名老店的程度。
对此,吴威是不信的。
他特意问了儿子吴仁杰。
结果,吴仁杰给了非常中肯的评价,大概是——如果是饭店里的厨师长做,那肯定要比【小刘味道】更好一点。
但是,一般那种老店,做饭的都是其他水平不错的年轻厨师。
那些人,不说别的,就【小刘味道】里面有的菜,从原料,到手法,到技术,【小刘味道】的老板确实全面超越。
而且,那边有辣卤牛肉。
就是失传的那道菜。
这一下,吴威来了兴趣。
辣卤牛肉的传人,他认识,年轻的时候,吴威拜访过对方。
不过后来因为一些意外,这道菜失传了。
吴威曾经尝试过去复原这道菜。
但是他只能把味道做到七七八八,却总是觉得差点儿什么调料。
后来试验了好多次,最后没成功也就放弃了。
“你说的那个店,真有辣卤牛肉?”吴威还是不敢全信。
吴仁杰则是拍着胸脯保证,肯定有,而且非常好吃。
所以,吴威这才过来。
到了之后,他发现这个店居然要排队。
生意火爆,其实老爷子早就看得通透了。
一种,炒作的火爆。
卖点奇奇怪怪的东西,让店的热度起来,吸引的是尝鲜的人。
一种,是菜做的不错。
这种,靠的就是食物的质量过硬,形成好口碑。
当然了,现在很多口碑都是买的,具体一家店好不好吃,还是要自己亲自去试。
毕竟,菜正不正宗是一回事,个人口味又是另外一回事。
吴威看着店里热热闹闹的人,觉得这家店,靠的就是菜品质量过硬,赢得大家的信任。
毕竟,找来的托,吃东西的时候,不会一脸幸福感。
被催婚的除外……