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种田农家日常_87 (第2/2页)

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道好。

“都弄好了?我这里也快了,家和你先去烧火吧,珍儿珠儿,你们姐妹去把米淘出来,家和,要淘多少米啊?”对于这个杨生还真不清楚,平时煮饭把米往饭锅里一倒,加上水然后用手指比一下也就知道水够不够了,这放到了竹筒里该怎么看?

“没事儿,让珍儿她们去生火吧,这里我来弄,你看着,明年你就会了。”如果不是因为做这个还挺有趣,万家和还是喜欢当大爷,别人做好了送到他面前就好。

“也行,珍儿你带珠儿先去烧火吧,也可以想烤烤火。”今日确实有些冷,外面天色一直不好,偶尔还能听见刮风的声音,晚上或许还会下雪。

两姐妹进去烧火,万家和去淘米,杨生把最后的那点白菜切好,也就可以开始往竹筒里灌米和菜了。

做竹筒饭其实很简单,把米淘出来出来之后放到一个大盆子里,然后再把已经切好的才全部倒进去,撒上适量的盐,然后把所有东西和匀再倒入定量的水,水的量也很好把握,只要按照平时的方法来就行了。一般煮饭的时候,放进锅的水刚好淹住一手被或是高出手指一个指节就行了,不过考虑到竹筒小孔那里会慢慢溢出水来,万家和又往里面加了半瓢水。

“家和,除了盐不需要再加点什么了吗?”

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