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第46章 烤羊肉串
第二天唐银又起了个大早，草草洗了个脸就准备骑摩托出门。
临出门前，奶奶叫住了他：“阿银，怎么不吃完饭再走啊？刚做好的羊肉揪片子！”
据说揪片子是一种起源于晋省的美食，做起来是个精细活。要先把面团擀开以后切成一道一道的，再把面捏成扁的面条，等锅里的汤开了以后，一段一段地往里面揪。
这个过程看着简单，其实很讲究门道。揪面片儿的动作快了不行，一定要揪成2厘米长的片儿才好看，吃起来才容易，不会烫嘴；慢了也不行，揪得太慢容易粘锅，汤还容易煮干。
现在的年轻人，掌握这种手艺的基本没有。只有老一辈的人因为从小就做，才能做到把面片儿揪得又连贯又有力度，入口回味无穷。
自打唐银这次回来，李仙芝还没给他做过揪片子呢！但唐银却没有改变心意，只是冲她笑笑：“奶奶，揪片子给我留点儿，我从城里回来了吃！哦……对了，你跟我爷别吃午饭，等我回来了吃好的！”
看着孙子神秘兮兮的笑容，李仙芝有些纳闷：“有揪片子吃，还不够好么？”
唐银之所以这么着急，是因为他急着进城取快递。
他买了一个户外烧烤炉，打算烤羊肉串吃。
卖羊的人家，有哪个不会烤羊肉串的？早在唐银玩泥巴的年纪，爷爷唐庆之就不止一次给他烤过肉串解馋了。
当然，当时那个年月是没有专门的烧烤炉子卖的，但这点小问题难不倒勤劳勇敢的劳动人民。
唐庆之不知从哪里找来一个美孚鹰牌的大汽油桶，好像还是解放前的老物件，在家里洗了又洗，擦了又擦，然后把汽油桶从中间锯成两半，取一半作为箱体，再在箱体两面各砸进去两颗钉子，架一层捡来的铁丝网，简易的烧烤箱就做成了。
至于串肉的铁签子，把捡来的自行车轮胎上的辐条拆下来正合适。当时的自行车前轮有32根辐条，后轮有40根辐条，完全足够用了。
后面的事情，唐银记不太清了，但他记得自己当时吃得蛮香的嘞！
现在好了，科技发达了，家用的烧烤炉子到处都能买得到，而且价格便宜得很，几十块钱就能买一个很好的了。
唐银买的这一款足足有80厘米长，不锈钢方格烤网，下面塞木炭的炭槽是可抽拉的，做完饭清洗起来也很方便。
厂家为了促销，还送了一大包铁签子，倒是省了四处去捡自行车辐条的功夫。
唐银去驿站取了货，兴致勃勃地往回赶。
躺平的日子真是过不够啊！
“奶奶，我来洗菜就好～”
“奶奶，我来串肉吧～”
唐银刚把摩托车开进院子，就听到林晓静的声音传来。
这丫头来得可够早的！
“晓静，怎么来得这么早啊？”唐银揶揄她，“是不是想吃烤串，馋的？”
“去你的吧！”林晓静白了他一眼，“你说要在家里烤串，但是肉啊什么的都还没准备，我要是不早点来，什么时候能吃上啊？”
“是啊，什么话都说不清楚！”奶奶也在旁边帮腔，“一早晨神秘兮兮的，还不让我们吃午饭，想吃羊肉串就直说嘛，奶奶又不是不会做！”
唐银说不过她们，乐呵呵地笑了几声表示认输：“奶奶，你就别管了，我和晓静弄就行了！”
他把烧烤炉从车斗里搬下来，组装好，擦干净，就去和林晓静一起往签子上串肉。
这羊也是头几天杀好的自家羊场里的羊。虽然强盛屠宰场出高价收购，但唐银也没有贪心到不给自家人留几头。早在拉羊的大货车上门之前，他就已经往爷爷奶奶家的院子里牵了两头了。
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