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“没问题管兄弟,你说买什么,包在我身上!”
小王狱警拍着自己的胸脯,面目含笑的看着管风。
“那给我来二十斤酸菜,十斤粉条,三十斤五花肉,十斤猪血肠,一百块豆腐。”
一听管风这话,小王狱警先是一愣,似乎有点不敢相信自己所听到的。
可随后,他便立马反应了过来。
这些食材都是在之前管风的菜中所没见到过的,他这是要做新菜啊!
一想到此,小王狱警喉结上下浮动,狠狠的咽了咽口水。
“怎么了?”
见面前的小王狱警愣了神,管风挠了挠头。
这架势一般都是东北过年的时候才有的,几十斤的菜往家搬,对于小王狱警来说,好像真的有点奇怪。
“没...没事!管兄弟,你稍等,这些菜一会就送到!”
见管风问自己,小王狱警一下子反应了过来。
想到管风要做新菜,他连忙迈着大步走出了食堂。
...
过了好一会,管风还躺在摇椅上悠闲的闭目养神。
一辆装满了菜的卡车缓缓驶进了监狱大门。
几名送菜工人连带着几名狱警抱着一箱又一箱的菜进了二仓后厨。
“管兄弟,这些都是你要的。”
几趟过后,小王狱警喘着粗气,一屁股坐到了后厨的椅子上。
“好,麻烦了。”
管风满意的看了看将后厨堆得满满当当的食材,开始着手忙碌了起来。
他站在案板前,将案板上堆得满满的酸菜切成细丝,一股脑的扔进了大铁盆中。
随后他端着铁盆走到了水池前,将切好的酸菜用冷水投洗了两次。
伸出手,直直的伸进装满酸菜的大铁盆中,用力一攥,手缝中“滴滴答答”的流着水。
手中的酸菜慢慢的被他攥成了一个球状。
将整盆的酸菜如法炮制,不一会,满盆的酸菜便成了一个个大小不一的球状,安静的躺在铁盆中。
随后他又站回到案板前,将一整扇猪五花切刀切下。
菜刀飞舞间,整扇猪五花便被他切成了一片片薄厚如一的肉片。
做完这些,他又将那一百块豆腐齐齐的放在案板旁。
紧接着,他又抄起菜刀上下飞舞。
“铛铛铛铛!”
没一会的功夫,那一百块豆腐便也成了块状,被他放置在一个大铁盆中。
做完这些,他便将铁盆一个个的端到灶台前。
起锅烧油!
待到油温七成热时,他将之前准备的好的葱姜花椒大料一把扔进锅中。
接触到热油的一瞬间,“滋啦”一声,热气伴随着香气升腾而起。
直直的钻进管风的鼻子中,随后便弥漫在整个厨房。
翻炒爆香过后,管风端起大盆,将之前攥成球的酸菜一个个的倒进铁锅中。
紧接着,他一把抄起锅铲,不停的翻炒了起来。
一瞬间,酸菜的香气笼罩在整间厨房,这不禁令坐在一旁穿着粗气的小王狱警眼前一亮。
他站起身,紧忙走到管风身边,眼神直勾勾的盯着铁锅中的酸菜。
“管兄弟,你这是做什么呢?好香啊!”
小王狱警竖起鼻子使劲闻了闻空气中的香味。
似乎在这股香味的笼罩下,刚刚的疲惫瞬间一扫而空。
肚子也跟着不争气的“咕噜咕噜”的叫了起来。
“你说这个?”
“这是我们“老家”过年才做的菜,怎么样,不错吧?”
见小王狱警看到锅中的酸菜两眼
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