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道菜比較簡單，等待的時間就和你們聊聊天。」
【我今天該去買彩票。】
【主播最近肉眼可見的變得好說話，難道是為了拉票百大明星？】
顧年輕鬆的和彈幕聊著天，等雞晾得比較干時，他將雞肉取下放在兩張吸油紙上，往雞肚子裡塞入蔥，用吸油紙把雞肉給包起來。
「現在開始做整個菜非常靈魂的一道公序——炒鹽。這些鹽不是吃的，是隔了層紙包在雞肉外面，讓雞肉入味的。」
還好他先打了一個預防針，因為熱鍋突然一下倒滿了白色的粗鹽，有大概七八斤，看上去怪嚇人的。
【嘖嘖，感覺還是好難吃。】
【就是，看了那麼多次直播，這是唯一一次我想像不出有多好吃的。】
【這麼久了，不會沒有人不知道顧年是實力主播吧？】
【實力主播又怎樣，實力主播就沒翻車的時候？】
彈幕在一兩秒之間切磋了幾個來回，顧年開口：「別吵啦。」
氣氛瞬間變得一片祥和，在一片其樂融融之中，一條不顯眼的彈幕隱沒其中。
【不知道為什麼我一個黑粉還想配合你。】
【哈哈因為黑到深處自然愛。】
在翻炒一段時間後，顧年往粗鹽里加入八角，桂皮，香葉。
再翻炒幾下，一股帶著鹽漬味香料的香味飄滿直播間。
【如果這個調料塗一點點在雞肉上，然後串燒烤吃肯定特別棒。】
【就是啊，結果主播整這麼多鹽？】
顧年拿出一個罈子似的淡黃色容器，在主鏡頭面前展示了一下，「這個是瓦煲。」
他在瓦煲最底下鋪上蔥段和薑片，一部分鹽，將包好的雞肉放進去，然後再用剩下的鹽鋪滿罈子縫隙。
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