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的美食圖片,看著就色香味滿分。

司梨如今見到的第一個二級廚藝廚師的手藝顯然不是花架子。粗細適中的麵條筋道爽口,甜麵醬炸出來的炸醬帶著肉香,隱約的冬菇味道要吃了才能分辨出來,這個季節少見的筍丁帶來一口鮮脆,讓人不由去想,在鮮味最佳的春日吃這一碗麵會是何等享受。

&ldo;李娘子專門給我們加的菜碼,小姐多吃些。&rdo;孟陶陶見司梨停筷,出聲囑咐。

司梨掃了一眼她手下的豆腐塊,&ldo;你怎麼不吃了?&rdo;

&ldo;之前壞了胃口,吃得少,花銷也少,眼下已是吃撐了。&rdo;孟陶陶輕描淡寫地將事情揭過,有意引開司梨注意。她手中剛壓好的豆腐微微顫動,一把寬背菜刀刀光閃過,豆腐塊在司梨眼下入水,綻出一朵花瓣細如髮絲的豆腐花來。

司梨呆滯地看著這朵花,以前在江浙吃文思豆腐時見過大師傅炫技,但怎麼也沒想到孟陶陶居然能做到。

孟陶陶沒收穫想像中的驚嘆,有些不好意思,再沒說什麼,安靜地處理起剛壓出來的豆腐。壓制後的豆腐還需要用面鹼水加鹽泡過再瀝乾水,才能形成她做的狀元豆腐所用的包漿豆腐,如今演示時間緊張,要在晚上睡前做出來,她得抓緊時間。

孟陶陶忙起來,自然錯過了之後司梨的興奮表情。

‐‐刀工三級就這麼厲害,聘這個員工賺了賺了。

飯後運動司梨定為手切豆腐,她不追求切出花來,只要能完整切好就算成功。然而看著簡單的手藝做起來也相當難,切毀了兩塊碎豆腐,還差點切到手,司梨被孟陶陶強行停止了危險實驗,&ldo;小姐忙了一早上,喝完藥歇歇吧。王管事晚上還要說攤位的事,見到小姐切了手,更不會讓你出去了。&rdo;

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