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的錢。&rdo;
她轉而說起自己的計劃,&ldo;眼下食客主要來自京城小吏、國子監和女學三處,京官清貴,學子驕矜,其實都只是為了店裡吃食的味道,我認為關外樓和別家模仿短期來看徒具其形,只要保持住質量穩定,加上推陳出新,食客流失應當不會很大。&rdo;
唐掌柜愁得直搓臉,但奶茶方子本就不是他想出來的,如今被人模仿損失了利益,他急也沒用,只能等著眼前這個小姑娘發號施令。
&ldo;等等。&rdo;孟陶陶沉思片刻,&ldo;誰說這裡沒有他的錢?&rdo;
司梨對上她的眼神,轉瞬心領神會,苦笑道,&ldo;我倒是想跟人家談入股,但是隔壁棲雲樓現在歸越王府管,他家要是真想做酒樓,直接開張就是,何必跟我做這小打小鬧?&rdo;
不過孟陶陶的提議並非不可行,司梨將各個混了眼熟的食客一一篩選而過,思緒停在了蕭綺身上。蕭綺的母親是刑部尚書,蕭母和司首輔在朝堂上是人盡皆知的對頭,她對司棠也十分不客氣,若論合作,這位是上佳之選,沒準還能在她身份暴露的時候幫著擋擋。
&ldo;這也不行,那也不行。&rdo;王庭有些不耐,&ldo;要怎麼拼得過?&rdo;
司梨一臉無辜,把剛剛讓小雀一起帶過來的干玉米往前面讓了讓,&ldo;剝苞米,然後做菜啊。人多力量大,趕著下午人來之前做完嘛!&rdo;
王庭:???又一個新菜?
整個京城,幾乎沒有酒樓食肆會像往來居一樣如此快速的推陳出新,招牌和口味都需要時間在食客心裡留下印象,一道成熟菜品的研製和嘗試需要走很長的路,更別提一個基本功紮實到可以開始創新的廚子需要漫長時間培養。
除了往來居這家怪胎,它的掌勺兼掌柜簡直像是不需要任何謹慎的琢磨和嘗試流程,就能直接將新菜掛上菜牌。收到關知珍拜訪了往來居消息當天傍晚,各家關注著東市角落的掌柜們就知道了,既焦糖奶茶後,往來居又出現了一道叫&ldo;爆米花&rdo;的小吃。
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