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震。
這姑娘，還真打算把生意做大啊……
——
餛飩攤的生意，一切照舊。
餛飩美味，炸醬麵也不遜色，這生意紅火的跟這個時候的日頭一般。
艾草做事雷厲風行，這兩日已是找尋了好幾個適合來餛飩攤做事的人，在跟柳媽媽商議之後，最後領了馮氏到蘇玉錦跟前，請她定奪。
蘇玉錦在這雙桂巷待了這麼幾個月，巷子裡頭住的這些人，她也算認識一些，脾性秉性如何，她也算知曉。
所以對於這馮氏，蘇玉錦也算略有了解。
公公早亡，上頭唯有一個婆婆，自家丈夫是獨苗，在碼頭做船工，做些搬搬抬抬的活兒，底下三個孩子，兩兒一女，最大的兒子十四歲，已是跟著丈夫去碼頭做工，二女子和小女兒是龍鳳胎，今年十歲，在家中做些給人糊糕點盒子的營生。
婆婆張氏因為前年時中了風，此時癱瘓在床，湯藥不離口，家中又是兩個兒子，往後花錢的地方多，馮氏自然也就願意再尋個營生來做。
馮氏為人老實勤快，家中內外收拾的十分乾淨，最重要的是一張臉時常帶著笑，頗為討喜，街坊四鄰對其印象頗佳。
蘇玉錦對馮氏的印象也不錯，當即便點了頭，決定僱傭馮氏來餛飩攤做活。
負責煮餛飩和包餛飩，收攤後洗碗的活計。
一個月工錢五百文，試用期一個月，試用期內四百文。
馮氏家的相公和大兒子在碼頭做活，兩個人加起來一個月也不過一兩銀子，她一個人便賺了五百文，這可是抵得上一個勞力了，而且就在家門口做活，活還不算重。
顯然沒料到能有這麼多的工錢，馮氏滿心歡喜的地應了下來，更是連連跟蘇玉錦保證，一定把這活給做好，更是回家之後將家裡頭菜圃裡頭種的蔥裝了一籃子過來，往柳媽媽手裡頭塞。
「家裡沒什麼東西能拿得出手，既是餛飩攤兒，想來也是能用的到這蔥，我就拿一些過來，柳嬸子也幫我跟蘇姑娘說一說，讓姑娘別嫌棄。」
話說的懇切，且能給馮氏這麼高的工錢，她家姑娘也是多少有些發了仁善之心，柳媽媽客套寒暄幾句，也沒有過分推辭，只收了下來。
轉頭跟蘇玉錦也說了一嘴。
蘇玉錦笑了笑，「是個性子憨厚的。」
「可不，竹籃子裡頭塞得滿登登的，生怕顯得不實誠的。」柳媽媽也跟著附和了一句，「就看做活怎樣了，明兒個一早，我就把人叫過來，先學學手藝。」
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