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簡直是絕配!
冬月二十二,黃道吉日,百無禁忌。
酒樓在這一日開了張。
吳建通請了嗩吶鑼鼓和舞獅來,在酒樓門口熱鬧了一通,撒了開張的喜錢,在一通噼里啪啦地鞭炮聲中,揭開了酒樓正門上掛著的牌匾上的紅綢。
金燦燦的三個大字,登時呈現在了眾人面前——會賓樓。
會賓樓開張前三日,菜品八折,酒水九折,且但凡能消費夠一兩銀子以上的,額外贈送一小份酸菜草魚。
自然了,特價菜麻婆豆腐是不在優惠之列的。
但這道菜已是價格足夠低,且看著品相和滋味皆是極佳,加上整體的優惠活動,又是新酒樓開張,那門口擺著水牌上繪製的琳琅滿目也實在是勾人。
什麼剁椒魚頭、懷抱鯉、玉帶蝦仁、魚香茄餅、粉蒸雞、梅菜扣肉、東坡肉、干炸響鈴、話梅排骨、翡翠鴨舌、什錦蜂窩豆腐、糯米雞……
會賓樓第一日,賓朋滿座,可謂十分熱鬧。
第二日,會賓樓座無虛席。
第三日,會賓樓生意紅火。
第四日,會賓樓日進斗金。
第五日,會賓樓的生意節節攀升……
……
如此熱鬧了半個月,會賓樓的生意,仍舊是蒸蒸日上,甚至這生意迅速地超過了原有的其他酒樓,躋身第二。
眼瞧著每日都能收到白花花的銀子都在幾十兩,蘇玉錦這臉上的笑是越發的多。
按著這個收益和她所能占有的利潤份額,差不多一個月到手的純利有個三四百兩的銀子,差不多半年時間酒樓回本,往後便是純賺。
未來可期!
臘月的天兒,已是入了二九,天陰下來時,這冷颼颼的西北風便如刀子一般,雪花沸沸揚揚,飄散滿地。
蘇記現如今由霜葉和青葵管著,會賓樓有吳建通管著,各個都不用讓蘇玉錦操心,她又是個怕冷的,在這樣的天兒里,窩在屋子裡頭喝茶看話本。
等實在閒的發慌了,便喊了艾草和柳媽媽去切些新鮮的羊肉回來,做烤肉來吃。
小炭爐,鐵盤架子,邊緣放上一些醃製好的雞翅慢慢煨,中間擦上些油,發給上一些蒜片,將那切的薄薄的羊肉片放上去,變色即熟,守著炭爐直接吃,最是鮮嫩可口。
作者還在努力碼字g,今天努力三更
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