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酒楼，还有一些国营饭店，会认为他们价格公道，至于口味嘛那都大同小异，主要吃的是一个氛围，因为这种地方面积大，单间多。”
确实在那个时候，人们对于口味还并不是看的太重，毕竟那时候也没有人过于注重口味，老百姓口袋里的钱也不多，能有机会下馆子就不错了，还能挑选比较饭馆吗？
但有钱人不一样，他们在意的是环境，是场面，是排面。
金灿和陈教授在一旁认真的听着，点点头表示对谢添的赞同。
“而初涉餐饮行业如果对标这种酒楼，对于咱们来讲无论是资金压力，还是后期的运营压力都比较大，同样风险也大。我建议，咱们可以先从小餐厅入手，比如饺子馆，打造创意和概念，像小酒馆.....”
谢添把自己脑中在上一世对餐饮的概念和运营理念讲出来，更多的是把他喜欢的馆子的概念讲了出来。
金灿对他的想法表示出极大的兴趣，认真的听着，时不时点点头，表示赞同。
陈教授好像突然想起什么一样，随即说道：“那天在我家就是小谢包的饺子，那味道跟饭馆里的简直就是一模一样啊。”
金灿的眼睛马上金灿灿起来：“好，就干饺子馆了。对了，让你爸也一起参与，你们父子俩坐镇我肯定放心，我就负责资金，这两天你出个计划，咱们把饺子馆开起来。”
晚宴结束，谢添回到家，看到父亲坐在院子里的躺椅上抽着烟，一脸的忧愁。
谢添知道父亲可能还在想着白天的事情，以至于自己走到父亲身边，他都没有察觉。
“爸，我回来了。”谢添轻声说道。
谢班这才回过神来，看了看儿子勉强挤出一抹笑容。
谢添知道父亲的这一笑是在安慰自己，是告诉自己他并没有把上午的事情放在心上，是在告诉自己他不会因为白天在姨夫家的事情而怪罪自己。
谢添蹲下身子，尽量与父亲靠的近一点。
“爸，我和一个朋友达成合作共识，一起开一间饺子馆，他出资，我负责运营，我想菜品这方面，您来帮帮我可以吗？”