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午餐也成了正餐,有菜有饭有粥,哪样都不能少。
除了把一日两餐变为一日三餐之外,搬出宫来之后,膳食上还有一个特别大的改变就是:能吃到的东西多了,换句话来说,也就是食材变得更丰富了。
宫里少有吃猪肉的,更别提猪脑、猪大肠、猪心、猪肝、猪肚、猪蹄这些东西了,在很多人看来,这些都是上不了台面的,但是在吃货大国,猪可以说是被做出了花样,甚至还有全猪宴,猪血、猪粉肠、猪肠、大肠、猪肝、猪肚、猪心及猪腰、猪舌、猪耳朵、猪头肉、梅肉、猪尾巴配猪鼻、排骨、猪腿、猪手、五花肉、前蒸肉、后蒸肉、红烧五花肉,其中的大部分又分出好多种做法。
总之,美食是少不了猪的,这就好像做饭不能没有盐一样。
出了宫以后,在膳食上基本就没有了管制,想吃什么,就可以让人去采买,让厨师去做,毓秀之所以胖了这么多,也不完全是怀孕生子的原因,跟没了管制不无关系。
胤祺觉得自家福晋会吃,完全是因为吃的花样太多了,一副猪大肠,就有生灼、白灼、红烧、熬汤、卤、炒六种做法,搭配上不同的菜,就能做出三四十种花样来,简直让人叹为观止。
不过,这样的日子过不了几天了,娘娘给的食谱上,除了青菜和胡萝卜之外,能吃的肉就只有鱼、虾、兔肉、牛蹄筋。
不过禁食的东西可不少,大冬天的不让吃羊肉,也不让吃地瓜,生活的乐趣都失去了一半。
为了享受最后一回,福娃的百日宴直接上锅子,如今这个季节虽然蔬菜少了点儿,但是能吃的肉类不少,只要能打到,就能吃,没有保护动物的说法。
羊肉肯定是必不可少的,除此之外,牛肉、鹿肉、兔肉、驴肉、獐子肉、鲍鱼、石斑鱼、蟹、虾……
反正能吃的东西多着呢,一人一个小锅子,吃什么自己去拿,弄成自助餐的样式,既方便,又避免了浪费,最主要的是比较新颖。
福娃百日宴的头一天,康熙终于下旨五贝勒府的二阿哥赐名为弘晶,也就是现在,皇孙少,康熙还能一个个的赐名,等到日后,皇孙多了,连赐名这种事情都能攒到一块,一张圣旨给七八个皇孙赐名,也是常有的事儿,谁让康熙他老人家儿子多呢。
百日宴既然要大办,请的客人自然多,除了皇家和近亲之外,正黄旗的族人,还有工部的一些官员都请过来了,后院扎了个大戏台子,前院则是两支蹴鞠队在比赛,当然蹴鞠队的成员都是五贝勒府的侍卫。
先不说自助餐这种新奇的吃法,单是在府里头看蹴鞠队比赛,就是京城的独一份儿了,毕竟也没见着哪家把演武场改成蹴鞠场。
热闹是真热闹,主人家绝对是用了心的,只不过人多了,事儿就多。
胤祺是打定主意不搭理倒霉弟弟,他可不去操那份闲心了,不过福娃,应该说是弘晶,今日可是出足了风头,不是被这个伯伯抱,就是被那个叔叔抱,自家阿玛在外人面前向来注重形象,反倒是今日唯一一个没有抱他的。
作为皇室现在最健壮的皇孙,阿玛又是远离夺嫡中心的皇阿哥,叔叔伯伯们不可避免的对小家伙喜欢的很,尤其是直郡王和老十,他们俩素来尚武,就更喜欢身体健壮的小孩子了。
跟前院不一样,宾客人数更多的后院要嘈杂的多,戏台子上虽然唱着戏,但都是不知道听了多少遍的东西了,没什么新意,底下人真听戏的没几个,基本上都在三三两两的聊天。
毓秀作为主人家,不可避免的被讨论,毕竟除了上了年纪的人以外,在场的人里,就算不是美人,体重也绝对没有超过110斤的,不像毓秀,绝对超标了,别说她今日是作为主人家,就算不是,在人群里也显眼的很。