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洛城这条商业街上，原本都一片萧条，现在雨后春笋般新开了很多家餐馆，小辣椒火锅就是其中之一。
得益于改革发展，人民群众的消费热情也高了起来，这才能带动餐饮业的发展。
夹在一众餐馆中间，小辣椒火锅店不是很起眼。
没办法，对于洛城人民喜欢喜欢火锅这种新鲜事物，马修斯心里也没底。
所以他租的是一个小店面，装修也不是很上档次，没花多少钱。
店员算上他，一共才五个人。
说白了，他抱着的是一种试营业的态度。
如果洛城人民喜爱火锅，那自然皆大欢喜。
如果洛城人民没法接受火锅，那他就把店盘出去，以后再也不染指餐饮业了，回家老老实实养羊。
……
一上午的时间过去了。
马修斯的心情，经历了忐忑，到期待，到焦躁，到失望，再到最后的无奈。
因为一上午下来，小辣椒都没有接待一位客人。
一开始，他还安慰自己说，是因为早餐不适合吃火锅。中午就会来客人了。
结果好不容易挨到中午了，马修斯眼睁睁的看着附近餐馆客人爆满，可就小辣椒无人光顾，就跟受排挤了似的。
马修斯无比失望，他不是不能接受失败。
若洛城人民不喜欢火锅的味道，没问题啊，他认。大不了关门回家养羊。
可半天时间过去了，连一位客人都没来他的店尝过，这才是最打击人的。
连个机会都不给么？
店员们看出马修斯情绪低落，纷纷过来安慰马修斯。
“老板，没事的，下午咱们再想想办法，看能不能拉来客人。”
“对呀对呀，老板你也别太失落了，开餐馆本来就很难的。”
“火锅这么好吃，我相信一定能吸引到人来吃的！老板加油呀！你可是我们的主心骨！”
马修斯振作精神，强颜欢笑：“好啦，怎么反而你们安慰起我来了。我没事。这一天时间还没过去，下午还有机会，看晚饭时间能不能挽救回来。”
之后，马修斯就离开店里了，出去转转。
他想观察一下，附近的餐馆为什么客流量那么大，跟自己的餐馆比优势在哪里。
这一转，就转了两个多小时。
他得出了三个结论。
第一，中午来这边吃饭的，大都是附近的工作人员。
他们追求的便宜，快捷，吃完就走，不耽误功夫，还花不了多少钱。
这点不太符合火锅店的定位。火锅更适合两人以上一起来吃，并且吃一顿比较费时间。
第二，附近的餐馆都是有洛城特色的餐馆，人们看一眼招牌，就知道店里主打什么，去吃能满足什么心理预期。
不像小辣椒火锅，只看名字，都不知道吃的是什么。
第三，附近馆子的地理条件优越。
至少比小辣椒火锅店位置优越。小辣椒藏的有点深，而且店面也小，招牌不大，有点难被人发现。
综合三项原因，才造成了小辣椒火锅店整个上午和中午都无人光顾的现状。
该如何解决这样的困境呢……
马修斯冥思苦想中。
距离晚饭时间，还有三四个小时。
必须在这段时间内，找出解决办法，才不至于让小辣椒开业第一天颗粒无收。
不知怎的，马修斯想到了柯小树店长。
如果小树店长在这儿的话，他能有什么好办法呢？
小树店长脑子活络，一定会想出什么办法出来的。
他想象着小树店长说话的样子。
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