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盧照能夠聽得出他娘的話雖然在勸說,但並沒有非要阻止,也沒有以前看到他亂花錢時的生氣和強硬。
他突然意識到,這類似於分家的分銀子,好處也不是沒有啊。
他娘這態度,一方面可能是因為他最近都自己在賺錢,另一方面就是因為他們全家的銀子都分開管了。
這樣的話,他再要買豬的話,阻力比之前就會小很多了,花錢更自由,不用偷偷摸摸的。
原本他是打算讓父母先做小生意,讓父母有個穩定的收入的時候,自己再大規模的去養豬,這樣他娘手裡有錢心裡不慌,就不會操心他養豬把所有錢都亂用了,現在倒是提前一步達到了這個效果。這個念頭一閃而過,盧照就把注意力又重新放回到紅燒肉的上面了。
反正他讓父母做生意這件事也就在這幾天會提,時間都差不多。
「把這個香料都放進去炒香。」
「放點黃酒。」
「……」
盧照一步步提示著,量的話他爹還是能自己估算的,用不著他琢磨,最後就是加水燉煮了。
就算是還沒吃,廚房都已經是一股好聞的香味了。
紅燒肉要煮熟,還得等一會兒,他二嫂正在另一個鍋上蒸米飯,盧照就趁這個時候和他爹商量著:「爹,你這手藝有沒有想過到鎮上去擺一個小攤子?」
盧父蹲在兒子旁邊,看著前方嘆了口氣:「想啊,當初就是想著有門手藝回來好養家,但做生意也不是那麼好做的,咱們家離鎮上那麼遠,租房子的話,價格貴,而且要是去了那邊,地里的活怎麼辦?」
因為比起村子裡,鎮上要安全的多,羌人劫掠的可能性小,所以房價就尤其的貴,大家都想住過去。
可是住過去之後,該怎麼生活,就又是另一個問題了。
他的手藝也不敢說能和人家酒樓大廚比,軍營里他的那位「師父」,拿了他那麼多年的孝敬,真正的本事也還是藏著掖著,他回來後也就主要是接給人做席面賺錢。
盧照微微一笑,語氣有點得意的說道:「爹,我知道一個方子,調好料之後,擺攤特別方便。」
「至於路程遠這個,咱們家的大黑豬,去趟白石鎮來回估計也就半柱香的時間,近著呢。」
盧照所說的就是串串,缽缽雞,他也不太區分這兩種有什麼區別,反正都是食材煮熟後放到紅油湯底里泡著,味道特香。尤其現在天熱,吃這種東西最有食慾了。
裡面的重心也就是紅油調料了。
盧照也就知道大致的步驟和調料,具體的量可以由他爹慢慢調試。
盧父沒把兒子說的這個方子放在心上,倒是大黑豬速度快這一點,確實應該好好利用。
他在腦海里琢磨著,自己要做什麼食物去賣才好。
他們村子附近的那個小鎮子不太行,那邊的鎮子太小,家家戶戶附近多少也都有地,幾乎算是自給自足的,也沒有特別富裕。一般情況下,想要讓那些人去買飯吃,除非味道特別好,否則不太容易。
而且就算買過幾次,也不會長久如此。
所以還是去白石鎮那個大鎮子比較好,人多,繁華,做生意也熱鬧,他要想比過其他小攤子,得有點獨特的地方才行。
就這樣,時間很快過去,鍋里肉香味充斥了整個空間,幾個小孩都忍不住巴巴的過來了:「奶奶,咱們什麼時候可以吃飯啊?」
「快了快了,馬上就好了。」王氏笑著說道。
盧照打開蓋子看了下,肉差不多熟了,再大火收個汁,就把紅燒肉鏟起來,滿滿一大盤子。
大嫂早在拿了分的銀子之後就走了,估摸著是回鎮上,去和娘家說說這件事了,所以這會兒也省得糾結了。大家積極的把
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