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接受过人联战略指挥教育的方野会给法罗留下一个深刻的印象。
当然,那是之后的事,现在的方野还得老老实实的去卖面皮。
三天的钢珠生涯后,臧浔的新课程是让方野揉面团。
发酵好的面团,把它揉匀了只能花三分钟。
成了就下一门训练,不成就老老实实揉面擀皮卖面。
有时候方野总觉得自己不是在学打架,而是在学手艺讨生活,还学的很独,当铁匠只会打钢珠,当厨子只会醒面揉匀了擀面皮。
比之钢珠,十来天下来方野进步很慢,保底五分钟起步,多了能花十几分钟。
毕竟面团这东西看不透彻,不像钢球,发面之后匀不匀谁也不知道,只能凭感觉。
每次揉完了还得扯出一撮擀面皮看看,甚至自己看着揉出来的面,觉得揉的不错了,但臧浔瞅了一眼就说接着练。
每天方野早上都会去府城把昨天擀的面皮拿去卖了,毕竟也吃不了多少,臧浔还给扁担两边的桶盖上放了装水的瓷碗,卖完面皮回来碗里水不能少于一半。
这两桶面皮沉甸甸的压在担上,稍微走两步这扁担就吱呀吱呀上下晃,不把瓷碗颠出去就已经了不得了。
作弊肯定是行不通的,臧浔洞观一照是不是原来的水那是一清二楚,所以方野只能去琢磨走的时候怎么走的稳一些。
但是走慢了这水还会自然蒸发,可谓是进退两难。
直到好心的年画做了回示范,告诉他要领在于走步时的不断变化的发力,要能够与前一次给扁担施加的余力相抵消。
用科学的方式来讲就是完美的力平衡。
当然,完美太夸张了,能在消力后使剩下的力不足以使扁担形变即可。
“别着急,你的进步很快了。最简单的打钢珠我以前都花了一个月呢,揉面团和担水卖货都是同时锻炼发力和感知的训练,不是那么容易搞定的。”
想起年画的话,方野微微摇头,小心翼翼地挑担下山,去往府城。
因为臧浔的挑剔,方野擀的面皮很细腻,口感很好,用来煮饵汤或者做什么饭菜都很不错,再加上一整天尽跟面团较劲,卖的面皮量大,他的生意还挺好。
一入府城的大门,沿路就有刚吃了早饭的人来买面皮。
到了街坊里方野便开始吆喝。
他并未觉得有什么丢人的,行商走贩也不意味着低人一等。
而在街坊卖面皮其实是不合规矩的,但也没人找茬,一些大宅的权贵也都默许了他的“吵闹”,甚至有的大老爷还会出来和方野唠两句。
卖货要去西街集市。
但年画跟他说,想早点卖完货就自己去街坊吆喝,会卖的更快一些,一些比较忙的人没空去集市,见商贩上门会买多一些。
至于违背了规矩没人阻拦,是因为曾经有人呵斥过同样来卖面皮的年画。
当时才刚刚出来跑江湖的年画脸皮薄,被言辞刻薄的大宅夫人骂哭了,第二天这家大宅的主人就搬家了。
之后年画在府城一路顺风顺水。
方野是不是臧浔徒弟?街坊人也不大清楚,但是琢磨琢磨一般人擀的面皮没那么劲道细腻,其他练气士也不至于吃饱了撑着出来卖面皮。
这么一想,大人物的徒弟,一个练气士亲手擀的面皮,多少是个稀罕玩意儿,出去了也能说有练气士给自己擀面皮,挺有面子。
于是方野在街坊吆喝了几声,溜达一圈那大几百张面皮就卖完了。
瞥了眼瓷碗里只剩下不到一半的水,方野叹了口气,打道回府,回道场揉今天的面团。
任重道远,难啊。
……
时下是秋天,祁山的后山
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