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等夫妻倆處理好過篩,這涼粉還不算熬好,還有後面的步驟。
「媽媽,好了嗎?」盼盼看著媽媽拍了拍手,好奇問道。
「沒好呢,還得忙。」劉月說了句。
盼盼看著水盆裡頭,一盆青綠色的液體,有些不確定這個怎麼變成哥哥口中的涼粉。
「媽媽,那還要做什麼?需要我幫忙嗎?」盼盼眼底里寫滿了渴望。
她想幫忙,不過她又不大會,還是需要人教。
劉月看出她的躍躍欲試,朝丈夫喊道:「阿忠,你去把粘米粉拿來吧,就放在咱們屋裡的架子上。」
做這種涼粉,需要放粘米粉上去讓它凝結起來。
之前出門買縫紉機的時候,她買了粘米粉做糖餅什麼的,現在還有不少。
陳忠應了聲。
這邊劉月叫上盼盼,然後走到院子,將放在小水盆裡頭的涼粉草繼續用清水揉搓。
「盼盼,來,你幫忙這個吧!」
劉月告訴盼盼要怎麼揉搓這些涼粉草。
盼盼認真聽著,然後使用自己的小手,拼盡全力的揉搓。
劉月看著她揉搓,偶爾會幫忙,給孩子提供一個可以幫忙展現自己價值的機會。
等將所有汁液都揉完後,劉月把涼粉草的枝幹都擰乾,再把揉出來的青黑色液體,往篩子過濾一遍,留著等會攪拌粘米粉使用。
而接下來的事情,屬於專業人士的作業,盼盼只能盯著媽媽看,自己什麼都做不了。
劉月把丈夫拿來的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內,攪拌均勻後,和之前過濾好的涼粉液體,一併倒入大鍋之中。
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